相關自做的科普知識

今天做的艾葉板栗餈粑，外表是有點不夠美觀，但味道非常不錯，軟糯的外皮鬆香的裡餡，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料幹艾葉適量，板栗200克，糯米粉200克，木薯澱粉50克，白糖適量。操作方法首先把板栗清洗乾淨，然後...

羅非鯽魚的做法很多，煎、蒸、煮、炸都有，今天的是蒸，做法簡單，味道清甜，非常好吃。操作方法（01）羅非鯽魚清理乾淨。（02）然後在魚身上劃上幾刀。（03）用鹽把魚全部搽一遍。（04）然後把薑絲鋪在魚上面。（05）放置鍋裡用大火蒸7分鐘就可以...

研究美食是我的最愛，今天嘗試用海帶搭配糯米豬肉蒸，做出來的成品味道非常不錯，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料海帶100克，糯米100克，豬肉100克，薑蓉、生抽、料酒適量。操作方法首先把糯米用水泡3個小時左右。海帶...

木瓜是公認的美容水果，今天用白糖搭配木瓜做糖漬木瓜丁，做出來的成品非常清甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把木瓜去皮去籽。（02）然後切成小丁。（03）放到鍋里加40克白糖進去，開小火翻炒。（04）撒點水花。（05）蓋上蓋...

扣肉的做法很多，五花八門的，今天第一次嘗試做梅子山黃皮扣肉，做出來的成品味道非常不錯，獨特的山黃皮香味，酸、滑、入口即化。操作方法（01）把豬肉洗乾淨放置鍋裡煮熟。（02）撈上來晾涼後切成厚片。（03）把梅子、山黃皮、蒜蓉、薑蓉...

今天用番茄、雞胗、河粉搭配小米辣、老乾媽醬做番茄醬粉，做出來的成品味道非常不錯，酸酸甜甜辣辣非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）河粉、番茄、雞胗準備好。（02）把番茄洗乾淨切成片。（03）放進打漿機打成番茄...

核桃和芝麻營養價值都非常高，都具有補血、補腦、養髮的功效，今天用核桃、芝麻自制糖糕，做出來的成品非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家參考。工具/材料核桃仁400克，芝麻100克，白糖1碗。操作方法核桃和芝麻準備好。把核桃...

工具/材料麵粉200克，酵母3克，土豆1個，瘦肉100克，蒜米適量，生抽1勺。操作方法把200克的麵粉放到盤子，加3克酵母。加適量的水揉成麵糰，然後用碗蓋住麵糰發酵1個小時左右。土豆、瘦肉、蒜米準備好。土豆去皮切成小丁，瘦肉也切成...

工具/材料豬肉150克，餃子皮適量，韭菜30克，薑蓉適量，2勺生抽適量。操作方法豬肉剁成肉末，加適量的鹽、韭菜末、薑蓉。加2勺生抽攪拌均勻。拿一塊餃子皮擺在臺板上。把肉餡裝到餃子皮中間，然後用勺子壓實。再用另一塊餃子皮蓋...

工具/材料糯米粉100克，麵粉50克，桂花適量，紅糖適量。操作方法把桂花泡水洗乾淨。用鍋裝1碗的水，把紅糖放進去用小火煮融化。把100克的糯米、50克的麵粉放置盤子。然後把煮沸的紅糖水一點點地加到粉裡，一邊加一邊攪拌。把糖...

蒸糕的做法和花樣很多，今天的蒸糕是用粘米粉搭配嫩甜玉米蒸成糕點，做出來的正品味道非常不錯，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料粘米粉200克，嫩玉米1棒，香蔥適量。操作方法首先把嫩玉米粒準備好。粘米粉放到盤子，再加...

今天嘗試做幹煎糯米燒賣，做出來的成品，自我感覺，味道非常濃郁好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把糯米泡5個小時左右。（02）撈上籃子，放置鍋裡大火蒸15分鐘左右，把蒸熟的糯米飯拿出來晾涼。（03）豬肉切成小丁。（04）加適...

研究吃是我的愛好，今天用魚肉學做松子魚，做出來的成品，色香味俱全非常不錯，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把帶皮的魚肉切成連刀，薑絲、香蔥絲準備好。（02）魚肉加鹽、薑蓉、生抽醃製幾分鐘。（03）2勺生粉加3勺水攪拌均...

小時候老媽經常做綠豆糯米餈給我們吃，也曾經認真看過她做過，現在學做看看。操作方法（01）把脫了殼的綠豆泡水3個鐘左右。（02）然後放置鍋裡大火蒸15分鐘，把綠豆蒸熟透。（03）放到打漿機打成豆泥。（04）倒到盤子加適量的紅糖、花生油...

研究美食是我的愛好，今天用糯米香腸做包卷餡，做出來的成品味道非常不錯，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料麵粉200克，糯米300克，香腸、花生適量，酵母【按說明下料】操作方法糯米首先提前泡一個晚上。麵粉放置盤裡，加酵...

敷面膜可以說是護膚必不可少的一步，可市面上的面膜大部分都含有防腐劑，甚至熒光劑，比較好的面膜又比較貴。所以下面就給大家分享幾款自制面膜，安全又健康！操作方法（01）黃瓜蛋清面膜做法：將半根黃瓜搗碎，加入一個蛋清，或者還可以...

今天試做小芝麻餅，做出來的效果不錯，下面給大家分享它的做法。操作方法（01）準備好麵粉。（02）加水揉成麵糰。（03）把紅糖、芝麻準備好。（04）用適量的麵糰揉成圓球。（05）然後壓成餅狀。（06）把紅糖放到餅中心。（07）然後收口揉成圓球再壓扁...

小時候見過老媽做綠豆糕，今天閒著沒事就想也學著做。操作方法（01）把脫了殼的綠豆泡水5個鐘左右。（02）然後洗乾淨撈上蒸盤。（03）放置鍋裡大火蒸12分鐘。（04）蒸熟了的綠豆鬆鬆的用手輕壓就會碎。（05）放進打漿機幹磨成豆泥。（06）倒進...

甜酒釀香甜可口，具有暖胃、益氣活血的功效，今天用甜酒釀搭配麵粉做饅頭，做出來的成品帶著甜酒釀的清香味，非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料麵粉300克，甜酒釀100克，白糖適量，酵母按說明下料。操作方法麵粉...

研究美食是我的愛好，今天用蓮藕搭配糯米粉做成小餅，做出來的小餅軟糯帶脆，味道非常好吃，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料糯米粉159克，蓮藕150克。操作方法首先把蓮藕清洗乾淨去皮，然後剁成碎丁。開火下油，放蓮藕碎...

工具/材料小米100克，雞蛋1個，麵粉30克，白糖適量。操作方法把小米泡一個晚上。撈上來放置打漿機加2小勺水打成漿。倒到盤裡，加30克麵粉打1個雞蛋進去，加適量的白糖。攪拌到沒有面粉的顆粒為止。開火下油。把適量的漿糊倒到...

雪梨，脆甜果汁多，人們一般都是拿來生吃，今天小編把它變一下吃法，用它搭配木薯澱粉做成糕點，做出來的糕點半透明狀，軟糯又帶著雪梨的脆甜，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雪梨1個，木薯澱粉150克，白糖適量。操作...

糯米酒溫中益氣、補氣養顏，還有提神解乏、促進血液迴圈的功效，是女性養生之佳品。操作方法（01）糯米用水泡3個鐘左右。（02）然後放置電高壓鍋煮熟。（03）然後把糯米飯晾涼。（04）晾涼到30度左右加甜酒麴攪拌均勻。（05）裝置玻璃瓶。（06）...

今天嘗試做火龍果麵包，做出來的效果還挺好。操作方法（01）把火龍果去皮切成小丁。（02）用一個小盤裝適量的麵粉，然後加酵母、白糖揉成團發酵2個鐘。（03）用一個盤，裡面用花生油全面搽油。（04）把發酵好的麵糰放到盤子壓平。（05）然後把...

[導讀]每到九月九重陽節的時候，總會吃些重陽糕，以此來祝願子女步步高昇。而重陽糕也有很多種叫法，有稱“花糕”、“菊花糕”。想不想在那個節日裡大顯身手？從現在就開始學習吧。當然，我葷重陽糕如何做的美味切糕接下來就是...