相關蓮子的科普知識

簡要回答豬心燉蓮子的功效包括：防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精、清熱降火等。很多人都喜歡做豬心燉蓮子這道菜餚，因為他們聽說豬心燉蓮子有滋補的功效，那麼究竟豬心燉蓮子都有哪些功效呢，下面讓我們一起...

（01）蓮子是一種珍貴的純天然高階營養保健食品，素有“蓮參”之稱，具有滋陽補血，潤肺養心，延年益壽之功能。蓮子還具有降血壓的功效，蓮子芯所含生物鹼有強心作用。（02）蓮心不可與蟹、龜類同服，否則可出現某些不良反應，患感冒者、便...

蓮子，為睡蓮科植物蓮的乾燥成熟不帶胚的種子。蓮子屬藥食兩用，其食用營養價值和藥用價值都很高。下面我們來具體看看蓮子的功效與作用吃法。蓮子的功效與作用1.促進睡眠蓮子中含有的維生素、微量元素豐富，具有很好的調節...

簡要回答新鮮蓮子可以直接吃，但不適宜多吃。蓮子屬涼性，吃多了容易傷脾胃，一天吃一個蓮蓬即可。在我國很多地區都有蓮子，其中蓮子羹非常的有名，可是有很多朋友，不知道新鮮的蓮子究竟可不可以直接吃，下面讓我們一起去了解吧。...

操作方法（01）瘦肉且薄片、百合洗淨掰成小片（02）瘦肉片用澱粉、食用油抓勻醃製15分鐘（03）砂鍋中放入高湯、薑片、去芯蓮子燒開後轉效果煮到蓮子軟、熟（04）放入瘦肉大火煮5分鐘，加百合再煮2分鐘，撒上枸杞、加鹽調味，關火...

蓮子具有養心安神，明目等功效，而蓮子芯有清火的作用，沒有去芯的蓮子帶有苦味，現在市場上都把蓮子芯從蓮子裡拔離出來單獨出售，那麼蓮子怎麼去芯呢？操作方法（01）新鮮的蓮子去芯最簡單的方法就是用手把蓮子拔開，把中間綠色的蓮子...

銀耳蓮子羹，好吃養顏，操作簡便，一起來試試吧。操作方法（01）將銀耳/蓮子用水泡半小時，去除銀耳的黃蒂和蓮子芯。（02）將桂圓剝殼，將紅棗用水沖洗乾淨。（03）將銀耳/蓮子撈出，與桂圓紅棗一起放入鍋內，國內加水至高出食材三指。（04）大火燒...

對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品；白蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食白蓮子有良好的止遺澀精作用。現代醫學認為，蓮子除含有多種維生素，微量元素外，還含有荷葉鹼、金絲草甙等物質，對...

蓮子具有清熱的作用。下面，我們來看看怎麼自己晒蓮子芯，如何自己晒蓮子吧。操作方法挑選蓮子不是所有的蓮子都是好的，因此，要仔細挑選蓮子，只挑選那些飽滿、有蓮衣的蓮子來晒乾即可。蓮子心在晒蓮子心的時候，要注意應該把蓮...

白蓮是子蓮的一個品種。白蓮已色白、粒大、味甘、清香、營養豐富、藥用價值高、燉煮易爛、湯清肉綿的特色而聞名。白蓮不僅營養豐富，而且全身是珍寶。蓮子是栽蓮的主要收穫物，蓮惠(蓮心)、蓮鬚(雄心)、藕節、荷葉、荷蒂...

一到蓮子成熟的季節，就想要吃到很新鮮的蓮子。新鮮蓮子含有更多的普通蓮子沒有的營養。那麼新鮮蓮子應該怎麼吃呢，現在就給大家介紹幾種做法。操作方法（01）生吃蓮子。把蓮子的外殼剝掉，然後在水裡泡大概二十分鐘。因為蓮子...

蓮子是一種常見的食品，我們也會經常食用，由於是季節性食物，我們一般食用的都是幹蓮子，今天我們就來給大家介紹一下幹蓮子的5種食用方法操作方法（01）煲糖水首先幹蓮子最常用的就是煲糖水了，我們常食用的銀耳蓮子羹就是這樣做...

要想做好蓮子羹，有三個關鍵。第一、蓮子要好,新鮮的蓮子沒漂白,會帶有一點黃。第二、蜂蜜要好,吃起來才香純,兩個蜜糖容量相同，對比一般比較重的蜜糖會好點。第三、功夫好,要充分煮爛，入口即化。操作方法（01）蓮子的選購很...

銀耳每百克含蛋白質5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，熱量341千卡，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30.4毫克。此外，還含有多種維生素和微量元素及銀耳多糖等成分。銀耳又是席上珍品佳餚和滋補佳品。用冰糖、銀耳各半，放入砂鍋中加水，以...

蓮子有紅蓮和白蓮，兩者有哪些不同，下面跟小編一起來了解吧。操作方法（01）紅蓮子和白蓮子藥用價值都非常高，而紅蓮子經過加工後成為了白蓮子，因紅蓮子是紅色的，補心養心的效果比白蓮子要強。（02）蓮子性甘，澀，平，歸脾，腎，心經，具有補脾...

蓮子是一種有著很高食用價值和一定藥用價值的食物，受到了很多人喜歡，新鮮的蓮子比起普通蓮子來說營養價值更高一些，下面我們來看看鮮蓮子的功效與作用禁忌。鮮蓮子的功效與作用1.養心安神鮮蓮子具有養心安神的作用，可用於...

工具/材料大棗、大米、薏米、蓮子、紅糖。操作方法先把大米、薏米、蓮子準備好，其量可以根據自己的實際情況而定，然後先把這三種東西分別在盤子裡面浸泡兩個小時左右。把紅棗清洗乾淨，去掉大棗中的核，然後把大棗切成條狀，...

蓮子，為蓮的乾燥成熟種子，有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效，常用於脾虛洩瀉，帶下，遺精，心悸失眠。不過，蓮子雖補，也不是人人都適合食用的，那麼什麼人不適合吃蓮子呢？一起來看看吧。什麼人不適合吃蓮子1.消化不良的人蓮子雖...

新鮮的蓮子不同於晒乾的蓮子，是可以剝皮直接食用的。而且新鮮的蓮子營養價值更高，但是不能一次吃太多。下面和大家介紹新鮮蓮子的功效與作用。新鮮蓮子的功效與作用1.預防癌症新鮮蓮子中含有豐富的氧化黃心樹寧鹼一些微...

蓮子可謂是營養聖品，一般在燉湯煮粥時都少不了它，但是一般最常見的是做銀耳蓮子湯，這兩者搭配到一起可以說是幫助改善面板、補充氣血的神奇妙湯啊，接下來就教教大家幹蓮子怎麼吃？操作方法01將幹蓮子用溫水浸泡一小時左右，因...

銀耳蓮子百合湯是一道滋補湯類，具有美容養顏的功效，愛美的女性朋友可以多多飲用的。操作方法（01）首先把銀耳剪成一小塊一小塊的和蓮子一起放入水中浸泡和2到3小時（02）然後把泡發的銀耳的根部剪去，剪成一小朵一小朵的，蓮子記得...

簡要回答蓮子具有清熱降火、降低血壓、促進睡眠、強身健體，以及健脾等作用哦。蓮子能夠與豬肉或者排骨一起燉煮，然後再放入一些小蝦米，味道鮮美可口，很適合在夏天的時候飲用哦。接下來，小編就和大家詳細講解一下蓮子的功效...

蓮子大家都不陌生。蓮子糖水是人們茶餘飯後的一道美食，有時也會用它來煲湯。蓮子除了好吃以外，一身是寶。失眠多夢（01）夏天晚上炎熱難以入睡，白天一整天沒精神，晚飯後可以泡一杯蓮子喝，（02）安神助眠效果非常好，並且能提高睡眠質...

銀耳蓮子湯羹是滋補身體之佳品，如何燉出有膠質的銀耳羹呢？這裡有幾個小竅門，大家學習一下吧。操作方法首先幹銀耳要進行泡發，打入足量的水，可以使用溫水。泡發一個小時以上，將根蒂摘除，一定要將銀耳撕碎，不能整顆煮。在泡銀耳...

工具/材料低筋粉，高筋粉，玉米澱粉，蛋奶油，黃油，黑芝麻，蛋液，蓮蓉紅豆餡，糖粉操作方法將高筋粉，低筋粉，淡奶油像平常和麵一樣混合，然後再加入軟化後的黃油進行揉麵，揉成一個麵糰後，放置20分鐘。把蓮蓉紅豆餡和醒好的麵糰都分成等份...