冬蟲夏草可以增強機體的免疫力,滋補肺腎,對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。操作方法(01)草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6分鐘,水開後要馬上喝,邊喝邊添水。(02)煮沸後,蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很好。(03)在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉營養價值也頗高,一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。