开个餐馆,需要办理餐饮卫生许可证,那需要哪些资料和手续呢操作方法(01)首先要知道当地当区域管理餐饮卫生许可的行政单位,比如药监局,或市场质量监督局;然后到对应的服务窗口去咨询。(02)咨询的工作人员一般会提供整套的清单,让你准备确认(03)回家准备好相关资料,提出申请(04)管理部门会现场确认是否符合,问题严重的将要求整改;没有问题滴静等发证就好了特别提示从业人员健康证,食堂的食品安全管理人员培训证明,有的地方只需要健康证,有的地方需要培训证明,需要问清楚