小吃甜点

很多小朋友都喜欢吃牛奶片，下面我们来看看如何在家自己制作吧。操作方法（01）称取（或者大概估算）1g奶粉。（02）倒入槽中，轻轻晃动致平。（03）将上模配件也插入其中。（04）用锤子敲打约20下，不要用蛮力哦。（05）取出上模配件，再反过来用上模...

（01）牛肉丸的烹饪时间取决于其大小和厚度。在常见的烹饪方法中，以下是一个一般的烹饪指南：1.烧水至沸腾，加入适量的盐。（02）2.将牛肉丸放入煮沸的水中。3.将火调低，保持水处于轻度沸腾状态。4.根据牛肉丸的大小，煮约8到10分钟...

凉鱼儿是陕西的一种汉族面食，一般在夏天食用，爽口开胃，去热消暑。吃的时候，用漏勺捞出凉鱼，空一空水，盛到碗里，加上汤料汁、配菜油泼辣子，味道好极了。陕西有很有名气的浆水凉鱼，其实凉鱼的料汁可以根据自己的喜好来调制，没有特...

操作方法（0102）食材：豆腐350g、花菜500g、热狗250g、甜玉粉350g、鱿鱼250g、高汤1000g、油适量、盐适量、麻辣汁适量、辣椒油适量、鸡精适量做法：1)备食材；2)备好的食材用竹签串起。3)高汤一盆。4)麻辣汁适量。5)高汤加盐...

凉粉怎么拌好吃呢？大家的口味各不相同，我今天和大家分享的拌凉粉出来的味道相对比较清爽，而且方法简单。操作方法（01）一定要选择新鲜的凉粉，选择时用手触摸一下要光滑，不能起粘，起粘就不够新鲜建议不要购买。凉粉用清水清洗干...

一说到莲花，大家是不是特别的喜欢呢，‘薛琅丫头’的故乡就是一座莲城，非常的漂亮，是一座易居文明城。莲花馒头，好吃又好看，谁会不喜欢呢，只是怎么做出来的呢？下面薛琅丫头就把莲花馒头的做法分享给大家~操作方法（01）取一个馒头...

炎炎夏季，胃口总会有些不好，那么，就来上一碗酸奶水果捞吧！酸奶水果捞可以说是开胃解腻的佳品。是一道餐后不错的一款小甜品。下面就和您分享一下酸奶水果捞的具体做法，希望在炎热的夏日里给您带去一丝清凉。操作方法（01）将红...

一款非常简单的小零食，苹果的清甜配上芝麻的香气，淡淡的香甜。操作方法（01）1、3个苹果清净去皮，用擦子擦成蓉或者细丝；（02）2、苹果蓉中加入适量面粉及糯米粉直至和成面团，面粉与糯米粉的比例没有一定要求，糯米粉有利于增加软糯...

速冻饺子怎么煮好吃操作方法（01）很多人爱吃饺子，却没有时间包。于是，速冻水饺成了这些人的最佳选择。煮速冻水饺的方法其实很简单，但如果想让它变得更好吃些，就要动点心思了。怎么煮速冻水饺会更好吃呢？让我来告诉你其中的秘...

地瓜营养丰富，生吃或者熟食皆可，很多人都喜欢吃的是拔丝地瓜，今天就做一道跟拔丝地瓜类似的甜品，黄金地瓜酥，简单美味。操作方法（01）地瓜洗净，去皮，切菱形块。（02）下水煮一下，捞出控水。（03）玉米片下油锅炸，炸至酥脆捞出控油。（04）地瓜...

步骤（01）酵头材料混合均匀，进行室温发酵1-2小时（02）酵头加入主面团材料揉成团（03）发酵至2.5倍大（04）分割成50g一份，松弛10min（05）擀开，圈起来（06）二次发酵完成后，表面挤上泡芙面糊（07）180度15min，出炉后趁热刷上黄油液（08）.水+黄油+色拉油...

操作方法（0102）主料：麻椒20克花椒8克辅料：白芝麻8克调料：色拉油300克（03）1准备好原材料（04）2把麻椒粒、花椒粒放入料理机中（05）3把麻椒、花椒粒打成粉末。打得尽量碎。（06）4把炒锅用火烧干，关火。然后倒入色拉油。（07）5把打碎麻椒粉倒...

红豆对女性很好的，这样做好吃又营养操作方法（01）红豆提前泡4小时，上锅煮熟，加上适量白糖搅拌均匀，容器中放入面粉，加入酵母粉、白糖，用冷水揉成面团（02）面团搓细，切成均匀的小剂子，擀成薄饼，像包包子一样把红豆馅包进去（03）包好的小...

用一盒酸奶和两个鸡蛋做了一份早餐饼，做出来特别细腻，口感很棒，还是无油食品非常适合当早餐吃。操作方法（01）在碗里打入2个鸡蛋，再倒入一盒酸奶。（02）再倒入一碗的面粉搅拌均匀。（03）搅拌成如酸奶一样的面糊。（04）平底锅预热什么...

（01）饺子馅的种类非常多，可以划分为素馅、肉馅和混合馅。素馅类包括韭菜、茴香、大白菜、香菇、西葫芦等，而肉馅类则包括猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉等。此外，还有一些创新的饺子馅料，如鸡蛋西红柿馅儿、酸菜鱼馅、香菜馅、麻婆...

先说几点如何将发糕做的松软好吃的注意事项：1.做发糕的面粉不要做是太稀。2.发糕需要发酵两次，第一次发酵到两倍大，第二次不要发太长时间，发的太高回缩会更严重。按着下面的步骤就是做出松软的发糕。这次用的是南瓜泥，所以...

驴打滚的做法操作方法（01）所有材料调成酸奶一样的糊糊，装进微波炉用碗里，选择大火10分钟。（02）每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强。（03）10分钟后取出，放到不烫手后，装进保鲜袋里卷制即可。...

操作方法（01）向天果素有“植物之后”的美称，是较为难得一种天然野生植物果实。在向天果行业中，产自所罗门群岛的原珍向天果是唯一正宗野生的向天果，所含药用价值高，对人体益处大，深受广大消费者的认可。向天果的作用（01）1、降...

发面烧饼的做法操作方法（01）面粉泡打粉酵母混合（02）加水350g（03）揉面（04）用湿布醒面（05）醒面完幹面、薄一些、底部不要忘记撒面粉（06）面粉加食用油（07）涂抹均匀（08）撒上椒盐（09）卷起来（10）弄成这样（11）锅里倒油、煎的同时用铲子压压饼...

现在的人真的越来越讲究了，平时招待客人的时候总要把食物摆的很漂亮才能上桌，下面就和大家分享一个只需几分钟就可以做好的水果拼盘。操作方法（01）准备好草莓和香蕉。（02）草莓洗净，香蕉切片，草莓洗好后，要把柄剪掉一些，不要太长...

凉皮是一种纯淀粉食品，它是由小麦面粉里面的淀粉制作的。如果站在凉皮的角度看面粉，则面粉就是由面筋和淀粉组成的。所以要制作凉皮必须先把面筋和淀粉分离。我们长期从事凉皮行业，深蕴此道，对凉皮的制作，凉皮专用奇香辣椒...

之前做过红豆酥饼有点失败，因为豆馅有点湿，结果很多都开裂了。这次把绿豆炒得比较干，做出来的绿豆酥都很不错，没开裂很酥脆。操作方法（01）先做水油皮：150克低筋面粉、25克玉米油、5克细砂糖、70克温水混合一块，揉成光滑的面团...

火鸡面和快速面差不多，但又不一样，不管是食材还是做法都不一样，味道更是不一样，下面教大家：如何煮火鸡面？操作方法（01）火鸡面的包装上面，通常都有煮面的方法，不过都是外语，如果不想看说明，可以看看我的方法。（02）先把水煮开，水的份量...

油炸土豆片，简单又好吃，可以做为小零食吃。下面来看一下。操作方法（01）土豆去皮洗净，切成薄片。（02）洗去淀粉。（03）水开煮一分钟。（04）捞出控干水分。（05）油温五成热，下锅炸，（06）炸至金黄酥脆捞出。（07）撒上烧烤蘸料，美味做好了。...

我们经常可以在超市看到卖春卷，可以买一些回来自己炸着吃，味道也很好。操作方法（01）春卷可以买自己喜欢的口味，今天我们用的是素春卷；将锅里加入适量的食用油；（02）将锅里的食用油烧开，待油温升高时，可以将春卷下入锅里；如果油温不...