好吃的泡椒猪皮做法操作方法(01)洗刮干净的猪皮加八角、生姜、料酒、花椒、香叶煮至变软(02)捞出放凉备用(03)把放凉备用的猪皮切丝(04)加泡野山椒(05)加盐加醋加糖等调料搅拌均匀(06)盖上保鲜腊在冰箱内冷藏1晚即可