富含蛋白质 低盐操作方法(01)干贝用清水泡半个小时左右(02)冬瓜去皮后切成小块状(03)锅中倒入适量的清水后,放入姜皮(4-5片),待水热后加入干贝煮开(04)倒入冬瓜后小火煮至冬瓜透明柔软(10分钟左右)(05)加入盐完成(也可添加一点葱花,很香)特别提示煮的时候将泡干贝的水一起,味道更好