今天用南瓜苗和鸭杂做汤味道非常棒,下面分享它的做法供大家参考。操作方法(01)把鸭杂洗干净切好。(02)加姜蓉、盐、生抽、花生油、料酒搅拌腌制几分钟。(03)南瓜苗挑嫩的摘下,撕去外边的毛筋,然后泡水洗干净。(04)开火下油。(05)放南瓜苗下去翻炒一下。(06)然后加适量的水盖上锅煮。(07)煮沸后加腌制好的鸭杂翻炒一下。(08)再煮5分钟就可以了。