楼主上班带饭党一枚!煤气灶坏了,只有一个电饭煲~在互联网大海洋的菜谱启发外加辛苦修炼下,积攒了一点点电饭煲的懒人做法,现给小伙伴们分享一款“玉米冬菇瘦肉饭”。
操作方法
(01)玉米棒弄成玉米粒(小编是懒人,买的时候,直接让阿姨帮忙弄成玉米粒粒),洗干净(把玉米须、碎玉米渣过滤掉)备用。
(02)瘦肉洗好切丁,冬菇洗干净切粒。
(03)将切好的瘦肉丁、冬菇粒、香油、适量盐、胡椒粉混和搅拌好(胡椒粉提鲜)。
(04)电饭锅放油热好,倒入瘦肉香菇翻炒1-2分钟,瘦肉泛白,倒出备用。
(05)把玉米粒和洗好的米倒入电饭锅,加入适量的水(比平时煮饭多一点点)开始煮饭。
(06)饭刚煮开,倒入瘦肉香菇,搅拌均匀,盖上锅盖等待电饭锅跳闸即可(注意别刚跳闸就拔电,让锅继续焖1-2分钟再拔电开吃)。
(07)噔噔噔… 新鲜滚热辣的冬菇玉米瘦肉煲仔饭出炉了~
特别提示
可能刚开始弄的人,会在煮饭放水环节出现误差,多实验几次就好了。