相关潮汕的科普知识

潮汕咸菜，是潮汕三宝之一，鱼露菜脯和咸菜，潮汕人称为潮汕三宝。是潮汕群众居家生活常见的小菜，也是一些潮汕酒楼烹制潮汕风味菜肴的必备原料，更是自己从小吃到大，百吃不厌的食物，是自己味蕾最爱。操作方法（01）准备好大菜蕾（02）大...

操作方法（01）主料：猪肉馅300克 豆腐皮100克辅料：香菇50克 荸荠50克 胡萝卜50克 鸡蛋1个调料：食盐5克 生抽5毫升 香油3毫升 白糖适量 白胡椒适量潮汕果肉的做法1.猪肉馅顺一个方向搅拌2.加入香菇,马蹄,胡萝卜拌匀3....

潮汕是广东省下辖的潮州，汕头和揭阳三个地级市的总称。火车潮汕站建在潮州市潮安区沙溪镇，距潮州揭阳汕头市区分别约12，25，28公里，地处三市的地理中心，到揭阳潮汕国际机场约10公里。这一地区秦汉三国时代称揭阳县，两晋南北朝...

作为一个正宗潮汕人的蚝烙做法操作方法（01）准备好食材：珍珠蚝（最好是个头小的生蚝）、鸡蛋、薯粉、葱（02）生蚝先用盐拌拌，轻轻用水冲洗下，再加一点油，放置5分钟，再轻轻用水冲洗下，就非常干净了。（03）将䓤，盐，鸡蛋，蚝油，生蚝放在一起，拌匀...

民以食为天，美食是我们共同的追求，下面给大家介绍潮汕的美食。操作方法（01）肠粉，一个非常好吃的特色小吃，有许多种味道，有鸡蛋的，猪肉的，白菜的，牛肉的，酱料有的是肉汤，有的是花生酱什么的，各种好吃。（02）咸水粿，有甜的，有咸的，个人比较...

小编今天教你们潮汕猪头粽的做法，让美食围绕着你。操作方法（01）咸肉：加入适量盐、鸡精、酱油、卤粉、料酒、糖少许腌制过夜；腐乳肉：加入适量盐、鸡精、酱油、腐乳汁、料酒、糖少许腌制过夜。（根据喜好任选一种做法）（02）花生仁用...

潮汕地区的美食有：潮汕蚝烙、潮汕粿汁、潮汕糯米猪肠、糕烧番薯芋、潮汕腌蚌、牛杂果条、春饼、果条卷、潮汕草粿、潮汕肠粉、咸水果等。潮州美食作为潮汕文化的一个部分，它的的形成是离不开潮人赖以生存的地理自然环境...

一台豆浆机和一套家庭迷你版蒸肠粉神器，在家就做出料足，味道不比外面差的肠粉。操作方法（01）大米提前一夜泡好，然后用豆浆机的果蔬汁功能打五遍。比例是2杯米：2杯水。打好过滤掉少许余渣之后再加上0.5～0.7杯的水。（02）肠粉酱料...

（01）潮汕不归福建，这主要是在行政规划的时候考虑到广东比较方便管理潮汕，所以才会直接将潮汕划入到广东省里面。中国的行政规划不像美国，非洲，欧洲，根据文化族群，地缘障碍进行行政划分，更多的是出于政治上的考量。潮汕地区和福...

潮汕隶属广东省，地处中国东南沿海地区，还是著名的侨乡之一，那么大家知道潮汕小吃有哪些吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法潮汕牛肉丸，这是潮汕享誉全国的美食，因为口感特别的筋道，而受到许多人的欢迎，特别是将潮汕牛肉...

潮汕美食~潮汕砂锅粥操作方法（01）准备好所有的食材（02）大米淘洗净后浸半小时；海米用温水泡发。（03）虾煎去虾须，虾枪，再对剪成两半，尾不剪断。虾头里面的虾脑也不要了，这样煮出来的粥才不会浊。（04）砂锅一次性加够水煮开后才把米加...

操作方法首先，准备好金银纸，将金银面向下，对折两次。对折完成后将其打开，一边沿折线对折，对折之后另一边也对折，形成一个三角形。接着，将三角形的两边继续往中间对折。然后，翻过反面，把多余的尾往里对折，对折完之后再沿中线对折...

这是一道有妈妈的味道的菜肴，是汕头一位姐姐教我做的，这两天做了这道菜，家里人都很喜欢，接下来教给大家工具/材料1，茄子2，菜脯3，鸡蛋4，生抽5，葱6，蒜头操作方法把茄子洗干净，切成薄片备用蒜头去皮切成末备用，菜脯洗干净切成丁备用（...

炎炎夏日，气温高且空气干燥，容易让人生病，胃口不振、食欲下降。这时，最想吃上一碗清淡的粥品。吃粥非常有益身心，可以减少热量的摄入，防止肥胖，有效抑制高血压、心脏病、糖尿病的发生。广东人爱喝粥是出了名的，所煲的粥也是五...

猪脚圈是潮汕的一道很出名的小吃，味道脆香，很受本地人喜爱，下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料粘米粉，木薯淀粉，韭菜，香菇。操作方法首先做猪脚圈，这工具少不了，长长的铁棒头焊着一个圆铁盏。把粘米粉和木薯淀粉放至盘...

作为一名潮汕人，每当有朋友问我潮汕有什么特色呀，我总不得不推荐的潮汕的小吃，在潮汕，有许多的小吃都是比较特别的，这些小吃在别的其他地方是比较难找的，如有你机会去到潮汕，那么你一定不能错过潮汕美味的小吃，一起来看看美味...

潮汕是个美食天堂，在这里一年四季能享受不同的美食和水果。作为一个吃货，来潮州游玩，必不可少的是寻找潮州的美食，而在潮州有什么是必吃的美食，下面一起来看看吧。操作方法（01）榴梿酥喜欢吃榴梿的人便有福了，潮州榴梿又便宜又...

简要回答潮汕地区位于广东省，它包括汕头市、揭阳市、潮州市、汕尾市和丰顺县。要说这个地区拥有丰富的历史和文化传统，其中最出名的是它的三样东西分别为：潮汕牛肉火锅、潮汕功夫茶和潮汕糕点。潮汕牛肉火锅潮汕牛肉火锅...

反沙芋头是潮汕地区一道有名的小吃，采用当地盛产的香芋制作而成，今天我们就来学习下它的具体做法。操作方法（01）首先取适量的香芋，去皮后切成条状洗净备用，一般建议在进行香芋去皮是带上一副一次性手套，防止手痒（02）锅中倒入适...

潮汕有很多名小吃，潮汕砂锅粥就是其中的一种，那么怎么制作正宗的潮汕粥呢？小编来叫你几招。操作方法（01）准备好材料，虾去掉虾须和枪，虾脑留着。（02）把米洗干净后，浸泡半个小时，海米用温水泡发，砂锅中加入适量的水，煮开，放入大米。（03...

每个地方结婚·传统和习俗都不一样··让我来介绍潮汕人是怎么结婚的···目前最全的操作方法（01）一、订婚（也叫拿定）   订婚是在晚上，也没办什么程序，就公婆跟老公来女方家提亲，谈好后就算订婚了，由男方拿了只金戒指 给...

简要回答潮汕之所以选择凌晨结婚，主要是传统习俗。毕竟在潮汕当地结婚的时候要避开白天，通常需要选择晚上进行，因此新郎在去接新娘的过程中，一般会选择半夜一更天的时候。这是从古至今流传到现如今的时间段。地理位置其实...

简要回答鱼丸可以说是潮汕地区特别有名的传统美食了，最传统的做法就是手打鱼丸，做出来的鱼丸小而结实，弹性十足的口感，非常深受人们的喜爱，特别是潮汕地区，可以说是有“没有鱼丸不成席”的说法。今天教大家怎么做出地道的潮...

正宗潮汕牛肉丸大小形如乒乓球，据说好的牛肉丸能弹起高过一人的高度，并且不宜冷藏及长途运输。号称的潮汕牛肉丸在广州也是随处可见的，小至街头巷尾的粉面店大至五钻级酒家。步骤/方法（01）选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切...

简要回答大名鼎鼎的“潮汕毒药”，近年来的风头愈来愈烈。很多美食UP主跑到潮汕，白天探寻街巷美食，晚上一定会聚在大排档里，吃一桌潮汕生腌。被腌渍成近乎透明的海虾、海蟹、虾姑，还有鲜到流口水的血蛤，堪称生腌四大天王。但...