用西瓜皮做一朵水果拼盘的花，可以为菜品增添喜庆的色彩，下面就教您如何利用西瓜皮雕一朵水果拼盘的花。操作方法（01）从西瓜上，用刀切下一块西瓜，然后把刀平着，切入西瓜皮和瓤之间。（02）切到还剩一小块瓜瓤的时候，停住，只保留左端的一小块瓜瓤和瓜皮连着。（03）用刀竖着把瓜皮切成许多细条，上端瓜瓤不动，只切下面的瓜皮部分。（04）把切好的细条弯成自己想要的形状，然后用牙签固定好，放入盘中，水果拼盘花就做好了。学会了用西瓜皮做拼盘花，聚会的时候，就可以露一手了。
