洋槐花的可食用时间短,像我这个吃货就想办法保存,为了一年内想吃槐花的时候可以吃到。冰箱冷冻也只是短期的,食物都有一个期限,太久就会有害身体。
操作方法
(01)洋槐花择干净后,洗净备用。
(02)锅内加入清水烧开后倒入洋槐花,用漏勺上下翻动,差不多一分钟后就可以捞出。
(03)过水后的洋槐花放在菜篮里过凉水,使洋槐花迅速降温变凉。然后用手挤掉一些水分放入保鲜袋内,袋子扎好久可以放入冰箱冷冻保存了。吃的时候先解冻在食用,当然口感比新鲜的差一点点。
特别提示
请少量,短期保存。如果是几天内吃,可以新鲜的用塑料袋装好放在冰箱保鲜里保存几天。