工具/材料 湯圓,冰 操作方法 在超市買適量的湯圓,備用 鍋中加水,大火將水燒開, 轉中火下湯圓,將湯圓煮熟,(湯圓浮在水面上時即可) 準備適量的碎冰,裝於碗中備用,如下圖所示。 碎冰做底,將湯圓用勺舀在冰上面,馬上吃,是不是很簡單呢? 特別提示 冰火湯圓,你學會怎麼做了嗎?