菜品口味:鹹鮮
主要工藝:炒
主要食材:水產類
所需時間:半小時
製作難度:普通
原創屬性:原創
步驟/方法
(01)1黃瓜洗淨。
(02)2切成菱形片。
(03)3蝦仁提前化凍,蝦仁放鹽和料酒。
(04)4放入蛋清、澱粉。
(05)5鍋裏放油,放入蝦仁翻炒。
(06)6盛到碗裏。
(07)7鍋裏留底油,放入葱、姜煸炒,放入黃瓜翻炒,添加料酒和鹽。
(08)8放入蝦仁、味精翻炒即可。
(09)9盛入盤中,即可享用。
菜品口味:鹹鮮
主要工藝:炒
主要食材:水產類
所需時間:半小時
製作難度:普通
原創屬性:原創
(01)1黃瓜洗淨。
(02)2切成菱形片。
(03)3蝦仁提前化凍,蝦仁放鹽和料酒。
(04)4放入蛋清、澱粉。
(05)5鍋裏放油,放入蝦仁翻炒。
(06)6盛到碗裏。
(07)7鍋裏留底油,放入葱、姜煸炒,放入黃瓜翻炒,添加料酒和鹽。
(08)8放入蝦仁、味精翻炒即可。
(09)9盛入盤中,即可享用。