酸蘿蔔開胃可口,可以做許多菜的輔料,那麼怎麼製作酸蘿蔔呢?讓我們一起來學習。操作方法(01)首先需要糖精半包,蘿蔔一隻,鹽適量,白醋一瓶。(02)蘿蔔削皮,用冷開水洗一下,切塊,用適量的鹽醃半小時。(03)找一個乾爽的煲,然後放入糖精、白醋調勻,OK。(04)這時候,把醃出水的蘿蔔放入鹽水中,泡一天,就可以吃用咯。