椒鹽是很普通的調味料,製作也非常簡單,那麼怎麼自制椒鹽呢? 工具/材料 10克鹽、2克去籽花椒 操作方法 01 將10克鹽、2克去籽花椒一起放入電餅檔開始翻炒,小火將鹽慢慢炒熱,炒至香味撲鼻,鹽成黃色,花椒酥碎。 02 晾涼後放進攪拌機,攪成粉末。 03 將大顆粒的花椒扔掉。 04 將其密封,隨用隨取。