相關花捲的科普知識

花樣花捲的做法帶圖解

花樣花捲的做法帶圖解

不知道大家喜不喜歡吃花捲,怎麼做花捲才好吃呢?操作方法將麪粉、酵母、適量水揉成一團,蓋上保鮮膜或是另一個盆,發酵到兩倍大小就可以。取出揉勻,排出空氣在醒15分鐘,把麪糰均等分成幾份,揉勻。分別擀成方形的麪皮,在上面撒上...

擰花捲的做法

擰花捲的做法

今天咱們來學一學傳統的花捲是怎麼擰的?操作方法(01)首先我們先把面和好,發酵,然後在做好的麪皮上抹油,撒點葱花和糖,這樣會更好吃。(02)再把麪皮捲起來,把裏面的葱花和糖都包到麪皮裏面去。(03)捲成一個長條的麪糰後,把它切成7cm...

如何做花式香葱味饅頭(花捲饅頭)?

如何做花式香葱味饅頭(花捲饅頭)?

花捲饅頭是媽媽的的味道,是家的味道。今天小編給大家分享一下怎麼做花式香葱味饅頭(花捲饅頭),希望大家能喜歡。操作方法(01)將麪粉備好:麪粉用中筋麪粉或者低筋麪粉都可以,無論哪種都可以做出漂亮的饅頭;將酵母備好:酵母不同的...

怎樣做椒鹽味花捲?

怎樣做椒鹽味花捲?

北方人特別愛吃麪食,特別是中原地帶的人們,早晚都會喝粥吃饅頭,小編最愛吃的是花捲,花捲可以做成各種口味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做椒鹽味花捲?希望能夠幫助到大家。工具/材料麪粉適量,酵母粉適量,椒鹽粉適量,熟油適...

怎樣做家常版五香花捲?

怎樣做家常版五香花捲?

花捲是一種古老的中國麪食,營養豐富,味道鮮美,特別是我們北方人更喜歡吃花捲,比起小店裏賣的,老公更喜歡自己家裏做的五香花捲,今天小編想要和大家分享的是怎樣做家常版五香花捲?希望能夠幫助到大家。工具/材料麪粉適量,酵母...

怎樣用土豆做兔子花捲?

怎樣用土豆做兔子花捲?

花捲主要是北方地區非常經典的麪食,可以做成各種口味,也可以做成各種形狀,小孩子都非常喜歡卡通,將土豆和麪粉混合後,做出兔子形狀,蒸出來的花捲特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣用土豆做兔子花捲?希望能夠幫助到大家...

家常花捲的製作方法

家常花捲的製作方法

花捲是很多人喜歡吃的一種早餐,可以在家裏面完成,現在我來教大家如何在家裏面做花捲。操作方法(01)將麪粉,糖,鹽,乾酵母混合起來再加入水,和成一個完整的麪糰。然後進行發酵。(02)發酵完成後將麪糰取出擠壓排氣加入適當乾粉揉搓...

想要花捲分層好 涼了也不硬這個和麪技巧你要知道

想要花捲分層好 涼了也不硬這個和麪技巧你要知道

簡要回答一款使用燙種方法制作的椒鹽花捲,這種麪糰配方不僅適用於燙種饅頭,還可以用來製作其他發麪麪食。這款花捲製作簡單,層次分明,口感柔軟筋道,即使涼了也能保持柔軟。喜歡花捲的朋友們可以嘗試一下。製作過程先要燙種...

花捲的13種不同變化:麻醬花捲

花捲的13種不同變化:麻醬花捲

今天我們來聊聊花捲的13種不同變化:麻醬花捲。一起往下看吧。操作方法(01)將原料中所有材料混合揉成團,發酵至兩倍大。(02)然後將芝麻醬、白糖和油放在容器中攪拌均勻,待備用。(03)將剛才發酵好的麪糰重新揉圓,排去裏面的氣泡。...

花捲怎麼扭好看

花捲怎麼扭好看

花捲饅頭有多種多樣,好吃好看,通常可作為家常主食享用,家常做花樣一般是將花捲中捲入葱花、鹽、五香粉等調味品。下面説説:花捲怎樣扭好看。操作方法(01)先將酵母粉放在盆中,用温開水(25度左右)將其融化,然後放入白麪粉活成麪糰...

玉米麪雙色花捲的做法

玉米麪雙色花捲的做法

簡要回答玉米麪雙色花捲的做法是先把玉米麪和白麪分別和好面後發酵,然後把玉米麪和白麪擀成薄片,然後再把這兩種薄片湊在一起再擀麪,然後揉成長條再切成段,接着放入鍋裏面蒸熟即可。花捲是一種很好吃的麪點食物,很多人都喜...

花捲的做法

花捲的做法

老公突然想吃花捲可是外面沒有賣的怎麼辦?只好把老媽搬出來跟老媽一起學習怎麼做花捲了。鬆鬆軟軟的花捲,一家人其樂融融,還真有過年的味道。食材(麪粉、酵母、清水、葱花、十三香)操作方法開始揉麪,感覺幹可以另外加點乾淨...

南瓜花捲怎麼做

南瓜花捲怎麼做

南瓜可以做很多的食物,南瓜粥、南瓜包子、燉南瓜等等,我買的南瓜很大,所以將它先做了南瓜饅頭,鬆鬆軟軟的透着香氣,很是好吃。操作方法(01)將南瓜切成大塊,然後放入蒸鍋中蒸熟。(南瓜很容易熟,像下圖這麼大的南瓜塊一般在水開上...

花捲怎麼做 家常花捲的做法

花捲怎麼做 家常花捲的做法

花捲是家常麪食的一種,主要材料是小麥麪粉。花捲可以做成椒鹽、麻醬、葱油等各種口味。營養豐富,做法簡單。下面小編就把花捲的家常做法分享給大家。操作方法(01)酵母粉放入碗中加温水攪拌均勻成酵母水。(02)取適量的麪粉放...

豬蹄花捲的做法

豬蹄花捲的做法

豬蹄花捲是一道以麪粉為主要食材製作的美食。既營養又健康!下面把豬蹄花捲的做法介紹給大家。操作方法(01)黑米用料理機打碎成粉末狀放入容器中加白麪、酵母和清水攪拌均勻和成麪糰等待發酵(02)白麪加酵母和清水和成麪糰同...

簡單花捲的做法視頻

簡單花捲的做法視頻

早餐來點花捲味覺大開,下面就讓小編教你們花捲的具體做法吧!操作方法(01)將麪粉,泡打粉,酵母,鹽,糖加水和在一起,簡單和一下沒有乾麪粉就可以,然後用毛巾蓋着醒15分鐘。(02)15分鐘後把麪糰拿出來揉光滑再醒5分鐘。然後把麪糰拿出...

花捲的做法教程

花捲的做法教程

工具/材料麪粉酵母油操作方法首先根據家裏人口的飯量來準備適量的麪粉以及少量的酵母,之後一邊加水一邊將麪粉揉成團狀物,注意表面要儘可能的光滑,然後用保鮮膜蓋住使其發酵成兩倍左右的大小。然後將麪糰取出,用手掌反覆...

椒鹽花捲的做法

椒鹽花捲的做法

早餐吃點麪食營養又方便。麪食種類很多,今天,小編跟大家分享一下椒鹽花捲的做法,希望大家喜歡。操作方法(01)麪粉500克,酵母粉3克,温水和成光面麪糰後,靜置於温暖處發酵。(02)待麪糰發酵成原麪糰的2倍大時,揉搓麪糰排氣。(03)將面...

葱油花捲製作方法

葱油花捲製作方法

每個人心中都有能夠喚起珍貴回憶的食物,它可能來自親密的家人朋友,又或者是來自帶給自己温暖的陌生人。就拿“家的味道”來説,也許在別人看來再普通不過的飯菜,各家的做法卻總會有點些微的不同。從小吃到大,我們的舌頭早已...

怎樣做漂亮的葱油花捲?

怎樣做漂亮的葱油花捲?

我的老家河南地處中原,主要是以麪食為主,這裏的人們早晚都吃饅頭,包子或者花捲,我最愛吃的還是葱油花捲,鹹香美味,特別可口,今天小編想要和大家分享的是怎樣做漂亮的葱油花捲?希望能夠幫助到大家。工具/材料麪粉適量,酵母粉適...

怎樣做花樣兒土豆花捲?

怎樣做花樣兒土豆花捲?

土豆的營養價值非常高,不僅可以美容祛斑,而且可以減肥瘦身,據説土豆中含有豐富的礦物質和維生素,還可以改善人的精神狀態。將土豆和麪粉進行和麪,做成土豆花捲,既好看又好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做花樣兒土豆花捲...

黑米饅頭&黑米花捲的做法

黑米饅頭&黑米花捲的做法

步驟/方法(01)1、酵母溶於水,倒入所有粉類混合物中,揉勻成團。蓋保鮮膜發酵至2倍大,取出徹底揉勻,分成7份。(02)2、分別揉成饅頭即可。先上蒸屜不開火,餳15-20分鐘,然後大火燒開,中火繼續蒸20分鐘即可。...

蒸花捲的做法大全

蒸花捲的做法大全

花捲,北方人經常吃的主食,除了它美麗的外表以外,我個人覺得它比饅頭好吃,可能是由於它本身在製作過程中加入了調料,增加了它的味道,喜歡的朋友可以嘗試着做一下哦!操作方法(01)將起好的面放到案板上揉麪,要注意多放一些乾麪粉,防...