相關燉排骨的科普知識

簡要回答正宗燉排骨的做法如下：現將排骨下鍋煎至兩面金黃，然後加入的清水、葱、醬油、料酒等，大火燒開後，將浮沫用勺子撇出，然後小火慢燉至軟爛，湯收汁即可出鍋。排骨很多人都愛吃，一般咱們會選擇燉着吃，因為這樣吃起來會軟爛...

這道湯主要食材為排骨、豆角、紅棗，配以少量枸杞、大蒜和老薑燉煮而成。湯味濃香有甜味，排骨肉鮮，豆角軟爛，十分可口。下面小編就將這道湯的做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料排骨、無筋豆、紅棗、枸杞、大蒜、老薑...

天麻是人們所熟知的一味藥材，許多人將它加入食物中做食補，我也是一樣，天麻燉排骨就是我最鍾愛的食補之一，下面我就來教教大家天麻燉排骨的具體步驟！工具/材料排骨天麻鹽姜操作方法先把天麻切片備用，如果是小天麻可以不用切...

玉米內含有豐富的穀氨酸，對兒童的頭腦發育有很大幫助；含有豐富的維生素E能抵抗衰老，軟化血管；還含有維生素B、亞油酸等營養物質，怪不得被稱為“全能食物”，若在配合排骨的美味，那既是又營養又鮮美。主材：排骨1斤左右，玉米2根，葱...

排骨，營養豐富，富含豐富的膠原蛋白，下面分享一下它的做法。工具/材料排骨、鹽、玉米段、花椒、香料、香菜、芝麻、葱薑蒜操作方法排骨洗淨，剁好，待用。普通鍋中加入適量清水，將剁好的排骨放入鍋中，煮沸。將排骨撈出，洗淨，放置...

炎熱乾燥的天氣，油膩的排骨湯里加點海帶，會顯得更清爽。海帶可以挑選細細的海帶絲，吃起來入味，洗起來簡單。下面就來看看小編如何做海帶絲燉排骨湯吧。操作方法（01）海帶絲泡發後，清水洗淨備用。可以買已泡發好的海帶絲，也可以...

西紅柿含有多種維生素，具有豐富的營養價值，與排骨一起燉成湯，口感酸甜鮮香，營養滋補，堪稱佳餚美味。下面小編介紹一下西紅柿燉排骨的家常做法。工具/材料排骨500克，西紅柿1個。葱，姜，鹽，味精，八角，花椒，醬油，料酒，番茄醬。操作方法...

操作方法首先我們把買回來的排骨用清水浸泡半天，逼出血水，然後把排骨瀝乾備用鍋中放入適量的水，放入排骨，花椒，生薑，葱倒入鍋中焯一遍水後，然後撈出洗淨備用然後把電壓力鍋的內膽取出，在底部刷上一層薄薄的油後備用接着把排骨...

土豆燉排骨是一道十分美味健康的菜餚，那麼大家知道高壓鍋版的土豆燉排骨怎麼做嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法用高壓鍋做土豆燉排骨十分簡單，首先，我們需要將土豆去皮洗淨並切成小塊，將排骨也切成小塊備用。然後...

東北的醬燉芸土排從小時候吃到現在，尤其過年的時候家家的餐桌上總少不了它。就算是現在吃食如此豐富，仍然覺得它是自己心裏最喜歡的東北菜。操作方法（01）葱切段、薑切片、蒜切粒，胡蘿蔔洗淨，去皮，切滾刀塊，土豆洗淨，去皮，切滾刀...

不管是任何節日，餐桌上一定會有一道和排骨有關的菜。今天教大家做一道又香又爛的排骨，不管是老人還是孩子都特別喜歡吃，一起來看看具體做法吧。操作方法今天做的燉排骨裏面加上一些山藥，這個季節每天吃點山藥對健康很有益...

吃過土豆燉排骨，但大家一定沒航次過芸豆土豆燉排骨吧，很有特色的一道菜，相信大家試過一定會喜歡操作方法（01）芸豆掐頭尾去筋掰大段，土豆切塊，排骨段放冷水泡去血水。（02）熱鍋冷油放芸豆，薑片和八角。翻炒啊翻炒。（03）部分芸豆變翠...

玉米燉排骨怎麼做好吃？玉米有止咳潤肺的效果，如果家裏有人咳嗽，可以選擇用玉米燉骨頭湯。那麼這道菜如何做呢？小編也是第一次做，燉出來的湯白白的，很好喝。以下是玉米骨頭湯的做法。玉米骨頭湯的做法玉米燉排骨怎麼做好吃（01...

山藥，口蘑，排骨，都是常見的營養食材，把三種食材放在一起同燉，具有很好的食療滋補作用，而且味道鮮美，風味獨具，口味極佳，是一道滋補養生的美味佳餚。下面介紹山藥口蘑燉排骨的家常做法。工具/材料山藥500克，排骨750克，口蘑5個，枸杞...

芋頭燉排骨味道棒極了，很多人愛吃，卻不知道怎樣做。操作方法（01）準備好材料，先將芋頭去皮（去皮時要注意一下，還可以買已經削好皮的芋頭），洗乾淨，切成塊狀。（02）再準備排骨，將排骨宰成一截一截的。（03）將宰好排骨用水煮沸，洗去油沫。（04...

白菜粉條燉排骨是一道美味的家常菜餚，主要材料為排骨、大白菜、粉條。其營養豐富，口味鹹鮮是冬季大眾餐桌上必不可少的燉菜。下面我就把白菜粉條燉排骨的做法分享給大家！操作方法（01）大白菜取葉子6片左右用水沖洗乾淨並控...

操作方法（0102）燉湯什麼的最簡單了，在家裏的朋友們做起來方面還是多褒些藥膳湯來喝對身體比較好。下面説説過程吧。排骨選骨頭多的，最好是帶骨髓的那種，儘量挑肉跟骨頭比例合適的。排骨買回來洗淨直接下鍋煮(這裏我用的是...

步驟/方法（01）1、排骨飛水去血沫撈出；（02）2、蓮藕洗淨去皮切小塊；（03）3、將所有材料放入燜燒鍋中（或壓力鍋，或電燉鍋）加入水沒過材料，慢燉至軟爛，加鹽調味；（04）4、吃肉喝湯。...

白蘿蔔燉排骨是一道很有營養的湯。排骨富含蛋白質，脂肪相比雞肉要高一些。白蘿蔔在秋季是去燥的蔬菜，多吃白蘿蔔燉排骨可以潤肺，化痰。老少咸宜。操作方法（01）排骨洗淨，剁成小塊。（02）白蘿蔔切成方塊。（03）鍋中先煮開水，排骨放在...

香菇不但具有清香的獨特風味,而且含有豐富的對人體有益的成分,素有“植物皇后”美譽。含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C等。幹香菇的水浸液中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽鹼、腺嘌呤等成分。香菇中還含有豐富...

清燉排骨簡單易學，營養價值高。操作方法（01）排骨洗淨，蘿蔔切塊。燒一鍋熱水，倒入料酒去腥，放入排骨五分鐘，除去血沫，撈出即可（排骨不可以再衝冷水）（02）鍋裏放一鍋水，放入薑片，大葱段，花椒，八角，排骨。大火燉開轉小火一個小時。（03）最後放...

簡要回答很多人喜歡吃豬肉、豬排骨，卻不喜歡吃清燉的肉，因為清燉的肉往往有腥味、肉質還不香。其實主要原因是沒有掌握好技巧，大家在清燉肉的時候就一股腦的將大料、料酒、葱姜等等都加進去，放料越多反而越難吃。有些配料...

現在電飯煲的功能就是強大，不僅能做米飯，做粥，還可以做蛋糕，燉肉，燉排骨，做魚等等，用電飯煲做排骨不用食用油炒，只要把排骨用水焯去血水，用調味料喂好，就可以用電飯煲燉了，做法簡單，省時，味道鮮美不油膩。操作方法（01）排骨洗淨，涼水下...

平時用電壓力鍋做些排骨湯實在是方便不過了，可以用排骨燉冬瓜、海帶、豆芽、胡蘿蔔、玉米棒等等都可以，方法大體相同，象海帶、胡蘿蔔以及玉米棒都不易爛，可以和排骨同時下鍋燉；象豆芽、冬瓜比較容易爛的，就可以在排骨燉好後...

黑乎乎的湯你見過嗎？在小編的家鄉——泉州，老一輩的人燉雞燉鴨總是要加四物和香菇，老人家認為這樣的湯最滋補了。今天小編給大家分享一下香菇四物燉排骨湯。操作方法（01）將排骨剁成小塊，加水清洗乾淨；將四物用紗布袋子裝好、...