相關作法的科普知識

宮保雞丁，是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁，和貴州菜的胡辣子雞丁有關，後被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚，形成了一道新菜式——宮...

簡要回答家常酸排骨在製作的時候，首先需要準備好材料，比如骨頭建議選擇寸骨，另外骨頭要越細越好。其次還需要準備紅辣椒，姜，小葱，鹽，醋等等。當食材準備好以後，首先要把排骨清洗一下，具體的做法：燒開一鍋水，清洗排骨的時候，可以去...

原料:餃子皮、香菇(幹香菇需提前3-4小時候用温水發泡好)、白蘿蔔、五花肉配料：葱、姜、鹽、醬油、五香粉、香油做法:1、將香菇、白蘿蔔絲放入開水中焯一下水，然後把水擠幹。2、將擠幹水分的香菇、白蘿蔔絲、五花肉、葱...

香煎黃花魚操作方法（01）黃花魚洗淨，兩面斜打深花刀（02）兩面都抹上適量鹽和胡椒粉，靜置片刻（03）再加入料酒、葱姜和花椒抹勻，醃製20到30分鐘（04）用雞蛋、麪粉和澱粉和一個炸糊，加入少許鹽提味兒；用啤酒或水調出適當的濃度，不要太稠或...

手抓餅許多朋友都喜歡吃，今天我們在家學做手抓餅。操作方法（01）從冰箱中取出放置片刻，讓麪餅稍微變軟（02）電餅檔插上電源，刷上適量的油，把麪餅放入進行煎制（03）把麪餅的兩面都煎制金黃即可（04）刷上少許油打上一個雞蛋，把蛋黃攪拌開...

工具/材料自己愛吃的蔬菜與麻辣燙，麻椒，郫縣豆瓣醬，醬油，蠔油，白糖，鹽，雞精，辣椒油，蒜操作方法首先我們準備一些自己愛吃的蔬菜與麻辣燙，清洗乾淨備用然後我們起鍋燒水，水開放入麻辣燙煮兩分鐘，再把蔬菜放進去煮兩分鐘關火，撈出瀝...

操作方法（01）可以嘗試改變性交位置，側卧式、坐式等都可以延長性交時間，可以延長的原因是男方用力少肌肉鬆馳。（02）還可以牽拉陰囊和睾丸，因為性興奮時陰囊和睾丸會收縮上舉，所以在性交過程中，女方向下牽拉陰囊和睾丸可以降低性...

冷制皂(coldprocess簡稱CP)採用冷製法,是指在只作過程中在常温的環境下進行皂化,全程只作温度不超過40攝氏度.這樣的只作方法可以避免因為高温而流失部分的養分以及某些油脂變質的情況發生,在只作過程中,需要話費大量...

青椒土豆絲非常好吃，接下來我們就來講一講青椒土豆絲的做法。操作方法要想做好吃的青椒土豆絲我們需要準備以下材料：青椒、土豆、葱薑蒜、幹辣椒等。我們先把土豆削皮然後用清水清洗乾淨，用刀把土豆切成土豆絲，切完之後浸...

雞蛋是家家户户幾乎每天都要吃的東西，雞蛋好吃，雞蛋殼就沒有任何用處了嗎？其實不然，前些日子休假沒有事情，我和兒子一邊玩一邊動手用雞蛋殼做了個不倒翁玩具。今天，在這裏曬曬我的手藝。操作方法（01）用針在雞蛋的頂端輕輕戳一...

清湯圓子味道鮮美，做法簡單，今天給大家介紹一下清湯圓子的做法。操作方法（01）首先選取肥瘦均等的豬肉洗淨剁成末後備用（02）葱姜洗淨後切成末備用（03）然後把肉末和葱薑蒜末倒入容器中加入適量澱粉，調入適量調料攪拌均勻（04）順着同...

螺絲肉是一種海鮮，鮮味濃郁，非常的好吃。今天就給大家介紹爆炒螺絲肉的做法，希望能您能喜歡。操作方法（01）把螺絲肉放盆裏，加入一勺鹽，抓洗後，再衝洗乾淨。（02）把葱切葱花、姜、蒜切末，辣椒，韭菜切成小段。（03）炒鍋裏放適量花生油，油...

在夏天荷葉茂盛，荷花盛開的時候，大家知不知道荷葉荷花身上有着滿滿的藥用價值，古時候李時珍寫的《本草綱目》裏面記載着很多植物的藥用價值，所以被廣為流傳。下面給大家介紹一下荷葉茶的製作方法和作用。操作方法（01）荷葉茶...

老公是一個對豆漿有牴觸情緒的人，在過去兩年的時間裏，沒少勸説他豆漿對人身體的好處，可是他不喜歡的東西怎麼説都沒用，然而當我今年夏天從母親那裏拿回豆漿機後自己在家裏做的紅棗豆漿，他卻每天喊着要喝。操作方法（01）如果要...

工具/材料潔面工具，爽膚水，按摩乳，面膜等操作方法首先清潔面部，用自己常用的潔面產品，如洗面乳等，將面部清洗乾淨第二步，將爽膚水等爽膚產品塗抹於臉上，輕輕拍打增進吸收。第三步，待吸收完全後塗抹上按摩乳，按摩乳可根據自己的...

逆作法施工詳細圖示操作方法（01）清理場地（02）施工地下連續牆或護坡樁（03）施工支撐樁安裝立柱（04）澆築首層樓板（05）暗挖地下一層（06）澆築地下一層地板（07）暗挖地下二層（08）形成樁頭和電梯豎井（09）澆築地下室地板和閉合樓板預留孔...

家常酸甜排骨不油膩且口感很好，比較適合孩子和女性吃。今天教大家做這道家常酸甜排骨，做法簡單一學就會。操作方法做酸甜排骨選用的排骨就好使肋排，這兒的排骨口感會比較好。先把排骨用清水沖洗幾遍，然後放進燒開的水裏焯...

撈汁涼菜是家裏餐桌上經常出現的涼菜，因其味道可口、菜品營養豐富而備受喜歡。那麼下面來教大家怎麼做撈汁涼菜吧。操作方法（01）如圖首先準備材料。我做的時候沒有來的及泡發木耳，但是大家在做的時候記得要放木耳進去，會很...

涼皮是陝西一帶的著名傳統小吃，特點是涼皮筋道、口味多樣，想要吃到正宗的陝西涼皮，就要學會做正宗的調料水，其實用於拌涼皮的調料水不止一款，下面一起來了解涼皮調料水是怎麼做的。操作方法（01）辣椒油：把菜油倒進鍋裏煎熱，油温...

操作方法（01）水餃皮300g，鮮蝦30只，蝦仁200g，馬蹄100g，青葱末30g，洋葱末10g，鹽1小匙，糖1小匙，米酒1大匙，胡椒粉少許，太白粉少許，香油少許2做法1.鮮蝦去殼去腸泥後洗淨，加入米酒抓勻醃漬約10分鐘備用。2.蝦仁以刀背拍碎；馬蹄剁碎備用。...

燒雞公起源於重慶，重慶人稱燉為燒，公雞為雞公，其意為燉公雞。菜名沿用調料包的名稱，這道菜的美味，和我無關，要感謝調味品生產廠家，因為有他們的創作，才有我們每個家庭的美食體驗，這是不久前有幸參加一個活動，認識和了解了許多不...

木糠蛋糕與葡撻並稱為葡國飲食文化的兩朵奇葩，這款簡單的甜點到底有着神奇魅力。木糠蛋糕選料雖講究，但做法很簡單。木糠蛋糕是一道冷凍甜品，它入口即溶，又不太甜膩.操作方法（01）將早餐餅放到方便袋裏擀成碎沫。（02）放到容器...

爆炒菜薹的作法操作方法（01）菜薹沖洗乾淨後對切斷（02）鍋中煮開水，把菜杆子先放後放菜葉，快速焯水後取出；熱鍋冷油（03）放入菜薹大火煸炒（根據個人口味加適量鹽）；加1勺辣椒醬翻炒即可出鍋烹飪小技巧（01）根據個人口味加入適量的辣椒醬...

美極粑粑肉的作法操作方法（01）肥瘦肉切小粒後剁成茸，我根據個人口味和習慣加入炸過的海米一起剁（02）葱姜泡水，稍微抓一下，靜置15分鐘，瀝掉渣不要。葱姜水分次打入肉餡中，每次都要等上次充分攪勻吸收後再加，最後加入一個蛋清和水...

油炸花生米是一道很適合最下酒菜的小吃，要想把花生米炸的又香又脆又酥把握好火候是關鍵和出鍋時間是關鍵。操作方法（01）準備一小碗乾花生仁，因為油炸花生米做起來很快，所以建議現吃現炸，才能保證酥脆（02）把準備好的花生倒入鍋...