相關肉丸子的科普知識

怎麼做糯米肉丸子!

怎麼做糯米肉丸子!

操作方法糯米適量,洗淨,提前一個小時用水泡上。肉餡適量,剁碎,也可以選擇攪碎,備用。葱適量,剁碎。胡蘿蔔半根,切成碎丁。洋葱適量,切碎。茭瓜半根,切碎。切好的材料和肉餡放在一起,加點鹽,醬油少許,攪拌均勻。將攪拌好的肉餡團成...

肉丸子的家常做法

肉丸子的家常做法

兒子突然回家説想吃丸子,老孃只好起鍋燒油給他做。家裏正好還有上次的蓮藕,於是就添加食材,做一道蓮藕丸子,外焦裏嫩,爽脆可口。所需食材(豬肉餡、蓮藕、雞蛋、玉米粉、葱花、生抽、耗油、胡椒粉、鹽)操作方法先給所有的食材...

油炸肉丸子做法

油炸肉丸子做法

今天和大家分享的是油炸肉丸子,還記得小時候老爸經常做肉丸子給我們吃。菜場上炸好的肉丸子雖然好看,可是那味道都比不上老爸做的。老爸做的肉丸子不僅好吃,裏面更包含着童年快樂的回憶!操作方法(01)不要純瘦肉,最好是三分肥...

怎樣做美味的蓮藕肉丸子?

怎樣做美味的蓮藕肉丸子?

蓮藕的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,維生素,礦物質,鈣,磷,鉀,鎂等各種微量元素,常吃蓮藕可以潤肺止咳,預防便祕,將蓮藕和五花肉蒸一下,做成丸子,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蓮藕肉丸子?希望能夠幫助到大家...

荸薺肉丸子的家常做法

荸薺肉丸子的家常做法

肉丸子,其實在我家不是很討喜的菜,每次做點兒也就是剛出鍋的時候大家愛吃,但一不留神總會做多一些,然後就會凍在冰箱裏哪天趕時間的時候拿出來湊一個菜。不愛吃肉丸子的原因就是因為是純肉的大家會覺得膩,更何況家裏還有要...

肉丸子湯的做法

肉丸子湯的做法

這是我男朋友經常做給我吃的肉丸子湯做法,我很喜歡吃的。。。。操作方法(01)第一步,找一個乾淨的器皿,把肉餡放進去,再加入一些澱粉,鹽巴,蒜末,薑末(姜蒜可以去腥味,不喜歡吃的可以不放),吧肉餡和這些調料攪拌勻淨。(02)第二步,在鍋裏...

怎樣做肉丸子好吃

怎樣做肉丸子好吃

肉丸子這樣做,非常的美味哦!下面由小編分享一下做法吧!操作方法(01)首先,我們把豬肉泥放入盆中,加入一個雞蛋,放入適量的雞精,鹽,料酒,澱粉,攪拌均勻(02)接着我們將攪拌好的肉餡揉成一個個的丸子備用(03)然後我們起鍋燒油,油温五成熱下...

蒸大肉丸子的做法

蒸大肉丸子的做法

營養信息:熱量:169.71大卡,鉀:571.96毫克,膽固醇:321.75毫克,鈉:169.54毫克,維生素A:142.53微克,磷:140.85毫克,胡蘿蔔素:85.4微克。食療功效:促進生長髮育降血壓整腸通便消熱解毒健腦益智保護肝臟防治動脈硬化預防癌症延緩衰老美容...

寶寶輔食蔬菜小肉丸子的做法

寶寶輔食蔬菜小肉丸子的做法

在寶寶成長過程中,離不開食物所帶來的營養。蔬菜和肉中含有豐富的營養物質,能夠使寶寶在飢餓時補充體力。下面分享一下蔬菜肉丸的家常做法,希望寶寶們愛上這道菜。操作方法(01)準備好新鮮豬瘦肉一塊。(02)把豬肉塊清洗乾淨,用...

蝦肉丸子的家常做法

蝦肉丸子的家常做法

用蝦肉做出來的丸子特別的鮮美,我個人是很喜歡吃的,尤其是用來涮火鍋或者是用來做湯,今天教大家做做家常的蝦肉丸子,一起來看看吧。操作方法我比較懶,用的是蝦仁,你要是勤快還是買青蝦吧,買來之後剝出蝦仁,把蝦線挑出來加料酒...

教你肉丸子的做法

教你肉丸子的做法

今天小編教大家肉丸子的做法,味道真的太香了,喜歡吃的趕緊跟小編一起來學習哦。操作方法(01)準備好食材,肉末,大蒜,生薑,蒜苗,生粉等,如圖。(02)將大蒜切成碎末狀,如圖。(03)將生薑洗淨,然後切成碎末狀,如圖。(04)將蒜苗洗淨切成碎末狀,如...

怎樣做出好吃的肉丸子

怎樣做出好吃的肉丸子

喜歡吃肉的小吃貨們,知道肉丸子怎麼做嗎?今天將給大家分享一下做肉丸子的方法!大家認真看哦!操作方法(01)先將姜,蒜,葱等剁成末待用。(02)將肉剁成肉末(這裏以豬肉為例)。(03)將肉末與姜,蒜,葱末混合,攪拌均勻。(04)然後將攪拌好的肉醬搓...

異國風味 瑞典肉丸子

異國風味 瑞典肉丸子

操作方法(01)主料  牛肉餡50克豬肉餡50克輔料麪包糠100克雞蛋1個口蘑4個西紅柿4個獼猴桃適量調料醬油3湯匙黑胡椒1茶匙黃油30克淡奶油4湯匙蛋黃醬1湯匙瑞典肉丸子的做法1.將麪包糠倒入碗中,放入黑胡椒碎,倒入4湯匙(60克)...

教你做草菇蟲草花炒肉丸子

教你做草菇蟲草花炒肉丸子

這是一道美味的家常菜,營養又美味,接下來跟着小編一起看看如何製作吧工具/材料1,草菇2,蟲草花3,肉丸4,生抽操作方法把需要用的材料提前備好,香菇如果是乾的,需要提前泡發,蟲草花洗乾淨備用肉丸切成薄片放一邊備用鍋中倒入適量...

幹炸丸子!肉丸子家常做法,肉丸的做法

幹炸丸子!肉丸子家常做法,肉丸的做法

丸子水煮起來非常美味,但是幹炸丸子得美味你知道嗎?外酥裏嫩的口感,還有肉丸子的特殊香味,想想都流口水呢,快來看看怎麼做吧!操作方法(01)把買來的豬肉末放在碗裏,打入雞蛋,並且用筷子攪拌均勻。(02)葱薑蒜切碎。(03)把葱薑蒜放入到...

糯米肉丸子的做法

糯米肉丸子的做法

糯米肉丸子不僅好吃還很有寓意,那麼糯米肉丸子要怎樣做呢?操作方法(01)準備好材料,將葱蒜還有杏鮑菇切成末狀。(02)將肉末放入碗中,把調料以及切好的蒜葱、杏鮑菇均倒入,碗中,用筷子攪拌。(03)把糯米裝在一個碗中,並泡水,是糯米變軟...

3種肉丸子做法(圖解),絕對好吃!

3種肉丸子做法(圖解),絕對好吃!

肉丸子,好吃,還好做!今天講解三種肉丸子做法,有香葱味,經典紅燒獅子頭,和新穎的菠蘿丸子!葱香牛肉丸(01)1、將調料葱、蒜、芹菜、黃瓜切斷、切碎。(02)2、單獨放在一個碗中,然後打入雞蛋。(03)3、將碎牛肉和調料倒在一個碗中攪拌均...

正宗肉丸子做法

正宗肉丸子做法

炸肉丸子,蒸肉丸子,汆肉丸子,紅燒肉丸子等等,用肉丸子做出來的美食非常多,今天教大家做正宗的肉丸子,一起來看看吧。操作方法做肉丸子的肉不用純瘦肉,但是也不能夠有很多肥肉,肥肉和瘦肉比例為三七或者二八比較好,買一塊這樣的...

家常肉丸子的做法

家常肉丸子的做法

在家自己做肉丸子,營養又美味,下面就説説家常肉丸子的做法。工具/材料肉餡、澱粉、姜、葱、食用油、鹽、香油、醬油操作方法準備肉餡、澱粉、葱姜,將葱姜切成末。將葱薑末放入肉餡中,加入澱粉、姜、葱、鹽、香油、醬油,用...

炸好的肉丸子怎麼紅燒

炸好的肉丸子怎麼紅燒

簡要回答紅燒肉丸子的做法:鍋中放入葱薑蒜爆香,然後倒入清水、老抽、生抽等,然後將炸好的肉丸子倒進去,小火慢燉15分鐘,然後水澱粉勾芡一下,出鍋裝盤即可。對於肉丸子大家都愛吃,一般用來下火鍋。不過有很多人也喜歡紅燒,吃起...

珍珠糯米肉丸子做法

珍珠糯米肉丸子做法

還記得小時候,每年春節爸爸就要做好多肉丸子。有油炸的,裹上糯米蒸的。那個時候真是覺得肉丸子是最好吃的東西,能大口大口的吃肉真是幸福!現在想來,小時候真的傻得可愛。那個時候的我常常問媽媽,為什麼糯米丸子叫珍珠丸子啊...

豆腐肉丸子的家常做法

豆腐肉丸子的家常做法

豆腐和肉丸的搭配可不僅僅是做成湯而已,下面教大家炸豆腐肉丸子,味道別有一番風味。操作方法(01)豆腐洗淨,剁成渣。(02)將豆腐渣倒入肉盆裏。(03)加一點葱花和鹽,混合攪拌。(04)將肉餡做成丸子。(05)鍋裏倒油,等油熱後,把丸子倒下鍋中...

家常黃燜肉丸子的做法

家常黃燜肉丸子的做法

自己做的肉丸子,味道也不錯,但怎麼都覺得沒有了媽媽做的、那特有的味道~~~步驟/方法(01)準備好豬肉丸子、香菇、黑木耳;香菇、黑木耳提前泡發、洗淨備用。(02)肉丸、香菇、黑木耳分別切好,澱粉用水拌勻備用。(03)洋葱、紅椒切小...