相關雞蛋的科普知識

西紅柿炒雞蛋是很多朋友愛吃的一道美食，今天給大家介紹一下西紅柿水餃的做法。操作方法（01）首先取適量的麪粉，加入適量的温水慢慢倒入攪拌均勻（02）然後用手揉搓成一個光滑的麪糰備用（03）把西紅柿劃上兩刀然後放入開水中煮一會...

黃瓜雞蛋湯是一道很方便的快手菜，短短的幾分鐘就能做好，口感清淡，鮮香爽口，非常適合夏季食用。黃瓜的營養價值很高，經常吃黃瓜，能補充維生素，加速新陳代謝，提高人體免疫功能，還能預防糖尿病，降脂穩壓。黃瓜還有美容作用，能抗衰老...

一道製作簡易的家常早點，主料有雞蛋和麪粉操作方法（01）麪粉,雞蛋,葱備用。（02）雞蛋打散,葱末放入雞蛋中，攪拌。（03）火腿腸切小粒，放入麪粉中，和雞蛋液攪拌均勻，加入少量的水。（04）鍋內油燒熱，倒入麪粉糊，攤成餅即可。（05）切快，裝盤。...

東北雞蛋燜子是一道不錯的美食，製作簡單，味道鮮美，今天給大家介紹一下它的具體做法。操作方法（01）首先準備好材料備用，雞蛋，東北大醬，大葱，和辣椒（02）把大葱和辣椒洗淨切成丁備用（03）取適量的大醬倒入雞蛋中攪拌均勻（04）然後把葱末和...

一份外焦裏嫩的雞蛋灌餅，一口咬下去，香，酥，脆，可謂享受。那麼今天我就手把手教你做出正宗的雞蛋灌餅。操作方法（01）用温水按照比例和麪:，揉成團。用塑料袋包好醒至少10分鐘，然後在揉一下。揉至光滑（02）把柔好的面揪成團，按一下，擀...

雞蛋煮多久能熟？想要煮出好吃又健康的水煮雞蛋，可不是容易的事情。時間短了不熟，吃了不衞生，時間長了，口感不好又不健康。那麼雞蛋煮多久能熟呢？下面介紹煮雞蛋需要的時間。操作方法（01）普通大小的雞蛋，也就是一斤稱七八個的雞...

操作方法（01）香椿雞蛋餅酥鬆,鮮美爽口,具有香椿特有的香味。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等物質,有助於增強機體免疫功能。不過香椿含有硝酸鹽和亞硝酸鹽,食用有一定風險,所以食用前在沸水中焯燙1分鐘左右,可以除去...

疙瘩湯，估計北方的朋友會經常吃吧？我是南方人，平時吃疙瘩湯還真挺難得。這是上週拍片的時候，編導要求做的一個湯，錄製節目前我上網做了做功課，參考了網上好幾個疙瘩湯的方法，選了比較適合在家庭製作的麪疙瘩做法，自己先在家試...

黃金雞蛋做法（01）第一步：把雞蛋固定在長襪中間，最好把雞蛋兩端各打一個結，要將雞蛋比較牢固的固定在絲襪內不能滑動。第二步：用手抓緊絲襪兩端，利用雞蛋的重量繞着兩端一直旋轉直到讓絲襪繞緊為止；這時用手將絲襪向左右兩端用...

紅雞蛋寓意吉祥，是一種婚慶祈子的風俗食品，一般家有喜事時便會向親友分發染紅的雞蛋，那麼你知道紅雞蛋是怎麼做的嗎？操作方法（01）準備好需要的雞蛋，帶殼清洗乾淨。（02）鍋內放適量清水，將雞蛋和紅曲米一起放入煮熟。（03）待雞蛋變紅...

天氣變冷，老年人正氣不足，最容易患傷風感冒及咳嗽。這些雖然看起來是小毛病，治癒卻較難，而且小毛病背後還可能有隱患。這裏介紹一則小驗方，治療感冒後咳嗽有良效。步驟/方法（01）醋煎雞蛋治咳嗽：醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。...

菠菜本身含有多種維生素，有止渴潤腸，幫助消化的功效，雞蛋菠菜餅好吃又做法簡單，下面就和大家分享雞蛋菠菜餅的做法。操作方法（01）取麪粉100克放一盆裏備用。（02）將菠菜去根洗淨，切成碎沫備用（03）把雞蛋磕碗裏備用。（04）把備好的雞...

雞蛋麪是中國南方面食中十分獨特的一種，雞蛋麪的面質柔滑，在中國傳統小吃中佔有十分獨特的地位，那它的應該怎樣做才會好吃呢？下面小編就為大家介紹一種簡單的製作方法。操作方法（01）首先將西紅柿洗淨,切成小塊，裝盤備用。（02）...

香椿不僅味美，而且富含鉀、鈣、鎂元素及維生素B，常吃香椿對人體有調理作用，因為好這一口，為此家裏還種了一顆香椿樹，不過還沒長大，今天就取樹上的葉子做一個雞蛋炒香椿吧！操作方法（01）先把香椿葉從樹上摘下來，清洗乾淨，放漏盤裏...

早餐需要營養豐富、簡單迅速，雞蛋麪條能滿足要求。雞蛋炒香，拌入煮熟的麪條，既飽腹，又營養，做起來還簡單。一起來試試吧。操作方法（01）兩枚雞蛋，磕到碗裏。（02）加入適量鹽後，攪成雞蛋液。（03）起鍋燒熱，下豬油。（04）下雞蛋液炒至定型。...

雞蛋炒辣椒是一道家常菜，簡單易學，快跟着我一起來學習吧！操作方法（01）準備好食材青椒、雞蛋。（02）雞蛋打入碗裏。（03）放入少許水，用打蛋器，攪拌均勻。（04）青椒去掉種、筋，洗淨切成絲。（05）鍋裏放入油燒熱，放入蛋液炒凝固劃散取出。（06）鍋...

苦瓜有消暑利尿的功效，是夏日的食用佳品。苦瓜顧名思義苦，處理不好太苦了，有些人就吃不了，今天我推薦苦瓜的另一種做法，營養美味減少苦澀味道。操作方法（01）苦瓜洗乾淨，切成小碎丁。盛到容器裏。（02）雞蛋直接打到苦瓜丁上，放鹽。...

愛美是女生的追求，減肥是女生的畢生事業，下面介紹可以用黃瓜和雞蛋減肥的幾種方法。操作方法（01）黃瓜雞蛋早餐：黃瓜一根，水煮蛋一箇中餐：黃瓜一根，雞蛋一個晚餐：一根黃瓜（02）黃瓜炒雞蛋黃瓜切片，雞蛋攪勻，不放油炒熟，加少量鹽入味。...

抖音上很火的一個美食-土豆火腿雞蛋餅，製作方法非常的簡單，下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將土豆去皮擦成絲，放入涼水中沖洗一下，控幹水分，平底鍋刷一層油，放入洗淨的土豆絲，倒入一勺生抽（02）然後我們在一個盆中...

芹菜是粗纖維的蔬菜，尤其適合肥胖和高血壓的人吃，把芹菜切成片，和雞蛋一起炒，更易消化吸收，而且味道也清香。操作方法（01）準備好芹菜、雞蛋、葱。（02）將芹菜洗淨切成片、雞蛋打入碗中攪散、葱切絲。（03）鍋中放入食用油。（04）油熱後...

“問上醫”為您帶來美國過敏協會關於雞蛋過敏的知識。根據食物過敏研究與教育（FARE）聲明，雞蛋過敏是最常見影響兒童過敏的食物之一。這是免疫系統錯誤地將雞蛋中的蛋白質識別為有害入侵者並做出反應的現象。免疫系統對雞...

這個湯是灰常的簡單，即使從沒做過菜得人都能做出來。步驟/方法（01）取一不鏽鋼盆，就是可以在電磁爐上用的盆。裏面放上水，把黃瓜片、葱花、姜一起放裏面，然後放在電磁爐上燒開。（02）把雞蛋放一小碗裏攪碎，然後放一點鹽，這樣雞蛋...

雞蛋是家居必備良品，誰家做飯都離不了雞蛋。那麼怎樣才能打雞蛋時沒有雞蛋皮呢？下面，就讓小編來告訴你一個小絕招吧！操作方法（01）首先找一個比較平整的桌面，乾淨點為好。（02）用大拇指，食指，中指將雞蛋卡住，在平整的桌面上敲出一個...

土豆雞蛋餅怎麼做呢？大家快來和小編一起學習一下。操作方法（01）首先把準備好的土豆洗乾淨，切成片狀，條狀，塊狀都行，看大家自己的愛好。（02）把蛋拿出來，用打蛋器打散，加入少量的鹽，還可以加入適量的麪粉。（03）接着在鍋中倒入少量的油...

今天和大家分享的是牛奶蒸雞蛋，平時蒸雞蛋的時候總是喜歡用清水蒸。其實把清水換成牛奶，用牛奶蒸，蒸出來的雞蛋營養會更豐富，味道也會更濃郁，再配上一點水果，就更加美味可口了！操作方法（01）先準備雞蛋、奶粉、和自己喜歡的水果...