相關西餐的科普知識

西餐刀叉禮儀

西餐刀叉禮儀

吃西餐很講究禮儀,例如平時和客户吃西餐,需要明白,第一印象非常重要,你連平常生活飲食都做不好,憑什麼讓我認為你是可以值得信賴的呢?那麼,究竟吃西餐有什麼禮儀必須注意呢?操作方法(01)取用餐具時,應該從最外依次向內取用。(02)刀...

關於西餐禮儀的注意事項,怎麼吃海鮮大餐

關於西餐禮儀的注意事項,怎麼吃海鮮大餐

説起吃海鮮,西方人與中國人吃海鮮的方法截然不同,在中國的餐廳,只要戴上一副手套,就可以隨意發揮,一陣風捲殘雲就可以將食物解決掉。而在西方吃海鮮顯然就要講究的多,海鮮的切法、吃法甚至吃的順序,都有嚴格的規定。今天小編...

吃西餐要注意哪些餐桌禮儀?

吃西餐要注意哪些餐桌禮儀?

隨着對外交流的不斷增多,國人吃西餐也逐漸增加起來了。但是西餐不同於中餐,有許多需要講究的西餐餐桌禮儀。小編就與大家來交流一下,吃西餐需要注意的餐桌禮儀如下。操作方法(01)需要預訂就餐座位。去西餐館時,必須記住需要...

如何瞭解西餐點餐順序

如何瞭解西餐點餐順序

西餐也叫做歐式餐飲,是對西方飲食文化的一個總稱。改革開放以來,東西方文化也逐步流傳到我國,因此,我國有一些餐廳專門是開設東西方餐飲的。下面,我們來看看西餐的點菜順序是什麼吧。操作方法開胃菜開胃菜指的是在主菜之前...

吃西餐時如何正確使用刀叉

吃西餐時如何正確使用刀叉

我們都知道吃西餐是使用刀叉的,但是該怎樣使用呢?下面我們就來介紹西餐刀叉的使用方法。操作方法(01)一般我們都是用右手拿到刀,左手拿叉的,但是有的人是左撇子會覺得這個拿着不方便,也可以反過來拿着。但是你千萬不要經常的...

西餐上菜程序

西餐上菜程序

西餐上菜服務方式有法式、俄式、英式、美式、意式等,各種服務方式既有相同的地方,也可根據不同的禮儀習俗有所不同。通常一些飯店將幾種服務方式混合使用。西餐上菜通常的服務方式為:頭盤(01)也稱為開胃品,一般有冷盤和熱頭...

西餐中刀叉如何使用和擺放

西餐中刀叉如何使用和擺放

刀叉是吃西餐的主要餐具,本篇着重介紹一下吃西餐時刀和叉的使用方法與擺放方法使用方法(01)最基本的是左叉右刀(02)無論刀還是叉,在停止使用時,和握筆的姿勢一樣(03)刀叉在使用時都是輕握,食指抵住餐具的前端,西餐刀則是食指壓着...

西餐廳吃西餐點餐時怎樣避免尷尬出糗

西餐廳吃西餐點餐時怎樣避免尷尬出糗

我們請客吃飯特別是約女生吃飯經常去的就是西餐廳,今天小編教大家去西餐廳點餐的時候怎麼避免出現尷尬情景操作方法(01)西餐的進餐順序吃完一道再上一道(02)手不能放在桌子底下都要放在桌面上(03)參加西餐宴會時,首先要致意女...

圖解吃西餐的正確方法

圖解吃西餐的正確方法

有時候我們會去吃西餐,下面就來介紹一下吃西餐的正確方法。操作方法我們都知道吃西餐講究“左叉右刀”,左手拿餐叉叉菜,右手拿餐刀切菜。在用刀叉切食物時,雙手與桌面持45度角使用刀叉,不要將刀叉立起來垂直使用。注意不同...

家庭西餐的簡單做法

家庭西餐的簡單做法

家庭西餐之牛排意麪操作方法(01)牛排煎前最好用刀背拍打一會,使肉鬆軟口感就好(02)鍋熱放黃油,接着煎牛排,要先用大火鎖住水份,再換小火慢慢煎(03)燒水煮意麪,家裏還有螺絲面就一起煮了,放點鹽和橄欖油,煮到軟透夾一根嚐嚐,熟了就撈...

西餐刀叉怎麼使用

西餐刀叉怎麼使用

隨着生活條件的提高,很多人在閒暇時關都喜歡去西餐廳品味一下西餐,那麼今天小編就來為大家分享一下西餐刀叉的用法,快來看看吧~操作方法(01)“左叉右刀”是西餐刀叉的拿法,刀在西餐中是用來切菜,叉是用來叉菜的。(02)在切食物...

關於西餐禮儀的注意事項---怎麼吃海鮮大餐

關於西餐禮儀的注意事項---怎麼吃海鮮大餐

説起吃海鮮,西方人與中國人吃海鮮的方法截然不同,在中國的餐廳,只要戴上一副手套,就可以隨意發揮,一陣風捲殘雲就可以將食物解決掉。而在西方吃海鮮顯然就要講究的多,海鮮的切法、吃法甚至吃的順序,都有嚴格的規定。今天小編...

沒有一點基礎可以學習西餐專業嗎

沒有一點基礎可以學習西餐專業嗎

你知道沒有基礎可以學習西餐專業嗎?一起來看看吧。操作方法對於沒有一點基礎的人來説,想要直接學習西餐專業還是非常困難的,而且不僅需要你投入大量的時間和精力,也需要有肯接納你的人進行鍼對性的指導。沒有基礎的人想學...

關於西餐禮儀的注意事項,喝湯的禮儀

關於西餐禮儀的注意事項,喝湯的禮儀

有時候我們非常羨慕西方人拿着調羹喝湯的樣子,因為覺得她們特別的優雅和淑女,西方人在吃東西方面,總是顯得特別典雅高貴,而且十分禮貌周到!喝湯在西餐禮儀中也算是一個比較重要的小細節,今天小編就來和大家分享喝湯的禮儀,教...

關於西餐禮儀的注意事項,怎麼吃飯後水果甜點

關於西餐禮儀的注意事項,怎麼吃飯後水果甜點

我們在西餐廳吃飯,吃到最後一個環節,就是該上飯後水果和甜點了。雖然不知道外國人為何如此熱衷飯後餐點,難道不怕吃胖嗎?不過我們在吃了過多的主食和魚肉之後,往往會感覺口腔有點不舒服,此時再來盤水果和甜點的話,確實能夠起...

西餐刀叉擺放的含義~再也不用愁了

西餐刀叉擺放的含義~再也不用愁了

小夥伴們,有的非常喜歡吃西餐。但是西餐餐具着實讓很人多頭疼,下面小編來告訴你,西餐餐具是如何擺放的~操作方法(01)這是用餐前擺放的模樣~飯勺和叉子在左邊,叉子還有湯勺在右邊~(02)將刀叉十字形擺放,表明在等第二份~(03)將叉斜...

西餐的用餐順序

西餐的用餐順序

我們的身邊出現越來越多的西餐店,那麼西餐的用餐順序是怎樣的呢?操作方法(01)頭盤。頭盤一般是具有開胃功能,一般有水果沙拉,魚子醬,鵝肝(注意:鵝肝一般要配麪包吃,不然就感覺自己吃了一大塊肥肉)(02)湯。一般有清湯(如奶油湯),濃湯,紅...

西餐禮儀 吃西餐注意事項 怎麼拿刀叉

西餐禮儀 吃西餐注意事項 怎麼拿刀叉

時代在變化,現在很多人都在學習西方的一些文化,有些在外面看來就很時髦。今天給大家介紹西餐的一些禮儀,在朋友面前展現你的優雅風度。操作方法(01)餐具的使用:刀是用來切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴裏送。切記:右手拿刀。...

吃西餐注意事項 怎麼拿刀叉

吃西餐注意事項 怎麼拿刀叉

隨着生活水平的提高,西餐受到了越來越多人的歡迎和喜愛,種類多樣,如牛排便是其中的一種,味道鮮美,含有多種營養物質,對人體有多種好處。今天來給新手朋友説説吃牛排的時候該怎樣拿刀叉?以免鬧笑話。左叉右刀西餐需要格外注重...

西餐有哪些經典菜品

西餐有哪些經典菜品

操作方法法式烤扇貝,法式烤扇貝十分精緻,你不必擔心有沒有細菌,扇貝鮮美再加上美味的芝士,回味無窮配上紅酒完美。意式奶油布丁,滑滑糯糯,擁有濃厚的奶香,香甜無比,這道菜是喜歡吃甜食者的福音。提拉米蘇,用手指餅乾和馬斯卡彭...

西餐擺台技巧

西餐擺台技巧

中國的餐桌禮儀和西方的餐桌禮儀固然有所不同,因為在吃西餐和中餐所擺放的碗筷都是不相同的。西餐一般都是使用的刀叉勺子,而中餐是使用的筷子和碗。不過小編在這裏將要説到的就是西餐擺台的一些小技巧,不論有沒有機會吃...

西餐牛排的做法圖解

西餐牛排的做法圖解

在西餐中最具有代表性的食物,那就非牛排莫屬了。牛肉在古時候比較珍貴,最早在西方是王公貴族們獨有的高級肉品,平民百姓是沒有資格也沒有機會食用的,當時也就賦予了牛排尊貴的身份。不過現在牛肉非常的普及了,牛排當然也飛...

西餐牛排的做法大全

西餐牛排的做法大全

西餐廳裏面的牛排説出來都流口水,我們也可以自己試着在家裏面做西餐牛排。操作方法(01)原料:進口超市裏面有原切牛排,大約2釐米厚度的(太薄的牛排缺乏汁水,太厚的不易做好),剛開始的新手可以買西冷(對於煎牛排的時間有更大的誤...

關於西餐禮儀的注意事項---喝湯的禮儀

關於西餐禮儀的注意事項---喝湯的禮儀

有時候我們非常羨慕西方人拿着調羹喝湯的樣子,因為覺得她們特別的優雅和淑女,西方人在吃東西方面,總是顯得特別典雅高貴,而且十分禮貌周到!喝湯在西餐禮儀中也算是一個比較重要的小細節,今天小編就來和大家分享喝湯的禮儀,教...

吃西餐有哪些基本的注意事項?

吃西餐有哪些基本的注意事項?

由於飲食文化不同,在平時吃飯的時候,很多人還是會選擇中餐。吃西餐的頻率就會相對低一些,所以在吃西餐時,一些需要注意的事項很多人還不是特別的瞭解。下面特意為大家介紹一下吃西餐需要注意的基本事項,方便大家加深瞭解。...