相關泡發的科普知識

簡要回答要看使用的不同器材。泡發木耳大概需要三分鐘到四個小時，跨度這麼大，主要就是因為説使用的器材不同以及木耳的品種有所不同。涼水泡發木耳。大概需要三到四個小時，比較適合於家庭使用，涼水泡發的木耳會更加有韌性...

簡要回答黃花菜乾的泡發方法很簡單，先準備一個盆子，接涼水泡發，用涼水泡30分鐘，然後倒掉泡發的水去除異味，接着換一盆涼水繼續泡發兩三個小時，直到黃花菜乾吸收充分的水分泡開回軟為止。幹黃花菜大家一般冬季會常吃，它是以新...

簡要回答幹海帶在泡之前，可以將其放在蒸鍋上蒸10-40分鐘，然後在用冷水浸泡，這樣效果會更好。海帶含有豐富碘元素，適當吃一點海帶對身體有好處。平時我們從市場上面買回來的幹海帶，需要泡發處理一下，才能做成菜，下面給大家分...

日常我們家庭都有幹海帶，這個幹海帶想要烹飪的好吃有營養全在於泡發的過程與方法上。操作方法（01）將幹海帶剪成15釐米左右的段打開放入盆中放滿涼水(自來水就可以，千萬不要用熱水泡)泡一夜。（02）泡好的海帶逐片拿出象洗衣服...

竹蓀鮮美，可以清炒，燉湯，味道可口，但晾乾的竹蓀清洗起來很麻煩。操作方法（01）準備淡鹽水用湯碗接一碗清水，放入少量食鹽，溶化。（02）浸泡竹蓀幹竹蓀放入淡鹽水中浸泡十分鐘（03）去菌蓋頭十分鐘後，竹蓀已經變軟。竹蓀的菌蓋頭是氣味的...

木耳的營養價值較高，具有軟化血管的作用，但是一般情況下買回來的木耳都是乾的，需要自己泡發木耳，下面小編就教你怎麼快速的泡發木耳吧。操作方法01挑選適量的幹木耳，不要挑太多，一點幹木耳就可以泡很多。02挑選的木耳清洗一...

簡要回答幹竹筍在泡發的時候可以把幹竹筍洗乾淨，然後放到清水裏面去進行泡發，泡發好的幹竹筍可以直接切絲，做成美味的菜餚。幹竹筍的泡法也有多種，我們可以直接選擇清水去進行泡發，但是這樣用的時間較長，如果時間充裕可以直...

木耳是營養豐富的食物，可是做之前要泡發木耳挺麻煩，今天就來教大家如何快速泡發木耳操作方法（01）密封盒中裝滿自來水，放入一勺白糖（02）放入木耳，蓋上密封蓋，開始使勁兒搖（03）三分鐘就夠了（04）你看看木耳泡發的多好，這樣被白糖浸泡的...

黃花菜的筋道和嚼勁兒，比較受人歡迎，一般可以用來煲湯或者是用來炒菜，而乾的黃花菜是需要泡發的，那麼幹黃花菜怎麼泡發呢？接下來一起來了解一下吧。幹黃花菜怎麼泡發準備一個盆子，放入涼水，把幹黃花菜放裏面泡發半小時；把泡發...

現在吃海蔘的人真的越來越多了，雖然海蔘有點小貴，但是還是普通老百姓，能吃的起的補品，由於海蔘營養豐富，消費者們也能接受它的價格，對身體有好處的東西，老百姓們願意吃，也願意買。然而買了海蔘以後，不少喜歡吃海蔘的朋友就遇到...

簡要回答海帶營養豐富，價格低廉，很多人都喜歡吃。市面上賣的海帶基本上都是曬乾後的，拿回來製作之前必須要泡。但是現在快節奏的生活，能不能在家的時間有限，泡海帶又需要一兩個小時，非常浪費時間。那麼如何才能讓海帶泡得更...

簡要回答選擇乾淨的容器。人們在生活中選擇泡發海蔘時，要選擇乾淨的容器，另外水質也要潔淨，避免沾上油鹼等等物質，當然海蔘也不適宜跟其他的添加劑接觸，會導致海蔘出現變質的情況。及時的換水。在生活中人們選擇泡發海蔘的...

花膠也叫魚膠或魚肚，是魚鰾的乾製品，具有養顏美容的功效，受到不少女性朋友們的喜愛，許多港台女明星也愛吃花膠。那麼，花膠應該如何泡發呢？操作方法（01）首先，用冷水清洗花膠。將花膠上的雜質用清水沖洗乾淨，特別是一些黑色的膜，一...

筍乾是竹筍經過加工處理，晾曬/烘乾成的乾貨。而筍乾特別乾硬，食用前必須經過水發。那麼，幹竹筍如何泡發呢？操作方法（01）幹竹筍如何泡發乾竹筍十分堅硬，很難浸透浸軟，一般用清水浸泡用時較多，至少需要1-2周。所以，如果想要快速泡...

簡要回答海蔘是很多人在平時生活中都會遲到的一種營養品，最開始的還是因為價格昂貴，所以並沒有進入到民間，但是現在有了養殖海蔘之後可以發現還是那價格其實並不高，但是營養價值也是有的，所以很多家庭也都會準備一些海蔘。...

腐竹又稱腐皮，是很受大眾歡迎的一種傳統食品，因為它屬於豆製品，所以含有豐富的蛋白質，以及很多種營養成分，做起來也非常簡單，可是它的浸泡時間卻一般要兩個小時以上，這讓愛吃腐竹的我們有點為難，下面小編來教大家一種快速泡發...

花膠，也有叫魚肚或者魚膠。裏面有滿滿的膠原蛋白，對未出生的嬰兒及孕婦或者病人都是極好的！那麼怎麼將其泡發呢？今天就來介紹一下花膠泡發的方法。操作方法（01）先將整塊花膠浸在水裏，泡一晚。（02）浸泡一晚後，可以看到厚的花膠盡...

我們烹飪食物的時候，會碰到各種各樣的幹品，下面羅列了一些特別常見的幹品，並且詳細描述了這些幹品泡發的技巧，只有方法運用得當，這些幹品才可以很好的泡發。操作方法（01）西米，想要泡發西米的話，可以直接把鍋裏的水燒開，然後將適...

腐竹很營養美味，不過腐竹很硬，那怎麼才能泡好腐竹呢？操作方法（01）取出一些幹腐竹。（02）用涼水泡一下，再把腐竹折斷，然後再把折斷的腐竹泡在涼水中。（03）腐竹泡在涼水中會有一些漂浮在水面上，這時要放一個盤子在水面上壓着腐竹，使它...

幹魷魚又叫土魷、吊片，現在的市場上魷魚多是鮮魷魚，很少有幹魷魚，在某些時候幹魷魚就要比鮮魷魚好很多，比如煲湯時、爆炒時等，但是是幹魷魚實在是很難泡發，甚至難上了很多媽媽級的廚師，這是個讓人頭痛的問題，幹魷魚就真的這麼...

簡要回答幹羊肚菌泡發需要在70左右的熱水當中好半個小時，然後撈出剪去蘑菇根之後，洗淨夾層中的泥沙放在涼水中一直泡到發軟就可以了。羊肚菌也可以在白糖當中泡發將白糖放在40度左右的温水中，一定要按照100克温水放入25...

銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。雖然銀耳的功效很多，但是泡發需要的時間太久，對於趕時間的人來説不夠方便，小編今天分享一個2分鐘泡發銀耳的方法。操作方法（01）準備一個泡發用...

（01）泡發腐竹的方法有很多種，以下是其中一種方法：1.把準備好的腐竹用剪刀剪成小段，裝入大碗中。（02）2.加入適量的温水，水温不要過低，那樣會增加泡腐竹的時間，水温過高會使腐竹泡發的不均勻，一塊硬一塊軟。再加入少許的食鹽和少量...

幹鮑魚，為了延長存儲時間，做脱水處理。所以在食用幹鮑魚時，需要泡發4-5天左右。為了美食，必須得付出點耐心。操作方法（01）準備要食用的幹鮑魚，將鮑魚放到盤子裏面。鮑魚泡發的時間很久，需要盤子是無油無味無鹽的。不然會被吸...

墨魚的味道鮮美，營養豐富，尤其是墨魚蛸還可以作為中藥食用，自古以來就是人們喜愛的美味佳餚。幹墨魚就是把新鮮的墨魚經過加工、晾曬等工藝製成的海產品。那麼墨魚泡發的正確方法是怎樣的呢？接下來一起來看看吧。墨魚泡發...