相關蒜薹的科普知識

蒜薹的吃法很多，今天給大家介紹一種可以即食的醃蒜薹的方法。操作方法（01）取新鮮的蒜薹摘去頭部和老的尾部備用（02）洗淨厚用刀把蒜薹切成小段，並放在通風出吹乾（03）然後放在容器中撒入鹽醃製2小時左右，待有汁水產生（04）然後燒開...

豆腐的營養價值非常高，還有豐富的維生素和各種礦物質，特別是豆腐中鈣和蛋白質的含量非常高，經常吃豆腐，可以有效補充身體營養，提高身體免疫力，蒜薹的營養價值也非常高，將蒜薹和豆腐這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享...

豆腐的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，維生素，礦物質，豆腐是清熱潤燥，補血養顏的佳品，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆豉蒜薹炒豆腐？希望能夠幫助到大家。工具/材料豆腐適量，雞蛋適量，蒜薹適量，西紅柿適量，豆豉適量，...

最簡單方便的家常蒜薹炒肉的做法，不會的趕緊看下面~操作方法（01）準備一塊豬肉，清洗乾淨後泡出血水切碎，備用。（02）準備好蒜薹，不要太多，和豬肉的比例差不多就可以啦~洗淨備用。（03）熱鍋倒油，先放入豬肉翻炒，小火慢炒，炒到變色！炒到變...

蒜薹炒肉末味道特別香，再加上一點胡蘿蔔整道菜看起來就非常有食慾感。一菜多吃，老少適宜，搭配米飯、粥或拌麪、窩窩頭都是非常好吃的。操作方法（01）蒜薹洗乾淨，切成小段。胡蘿蔔去皮，切成小丁備用，如下圖；（02）肉末放入碗里加入葱...

早餐能吃到自己做的餃子，真的是一件很幸福的事情。蒜薹瘦肉餃子是夏天比較常吃的一道餃子，蒜薹很爽脆，還有一種特有的香味，家裏人都特別愛吃，下面一起來看看蒜薹瘦肉餃子的做法。工具/材料蒜薹、瘦肉、雞蛋、花生油、鹽、...

蒜薹肉末拌飯，有肉有菜又下飯，這樣的吃法我家小朋友很喜歡。蒜台碎炒肉末，肉末焦香，蒜薹清甜，再拌上米飯，那真得可以吃上兩大碗。下面就來看看這道簡單家常菜的做法吧。操作方法（01）挑選新鮮蒜薹，將蒜薹尾部去掉後，清水洗淨。（02...

蒜薹炒肉算是很家常的一道菜操作方法（01）蒜薹清洗乾淨切成小段（02）豬肉切片（03）鍋內放一勺油，油7分後，放肉翻炒至肉變色（04）肉變色後，放1勺豆瓣醬（05）加蒜薹，翻炒，加少許水，加適量鹽、醬油，翻炒均勻即可。特別提示放的醬油和醬，鹽可以少...

蒜薹炒肉是一道家常菜餚，主要材料為蒜薹、豬肉。其做法簡單，口味鮮美，營養豐富廣受人們的喜愛。多食用蒜薹能預防痔瘡的發生，具有很好的抗菌、殺菌的作用。下面我就把蒜薹炒肉的家常做法分享給大家。操作方法（01）蒜薹500克...

蒜薹炒肉是很常見的一道家常菜，蒜薹的辛香甜美和肉絲的香濃混合醬油特殊滋味，在熱油中一炒，便升騰成為一種最樸實温暖的家庭味道。無論何時，每當我看見電視劇裏面一家人圍坐在餐桌前其樂融融地吃飯，就會條件反射地覺得肚子...

家常醃製蒜薹，美味可口，簡單方便。下面分享一下它的製作方法。工具/材料蒜薹、食用鹽、調料、芝麻油操作方法將蒜薹擇好，去除尾部的部分，洗淨，切成段，放入盆中。往盆中放入適量的食用鹽，用餐具上下來回翻動，使鹽分均勻佈滿蒜...

蒜薹炒雞蛋，美味可口，是一道家常美食。工具/材料蒜薹、雞蛋、植物油、椒鹽粉操作方法蒜台洗淨、切成條狀，放入盆中。雞蛋洗淨，打碎於碗中。鍋燒熱，加入適量的植物油，將油燒熱。倒入雞蛋液，小火翻炒至五成熟左右的雞蛋塊，盛入...

醃蒜薹好吃又脆的做法：蒜薹洗淨瀝乾水分，切小段，灑鹽，拌勻醃製1到2小時；加生抽、香醋、幹辣椒、花椒和香葉，小火煮開就關火晾涼做醃汁；擠一下蒜薹的水；倒入醃汁攪拌一下；密封好放陰涼通風處，隔夜或8小時後就可以吃了。基本上所...

很快手的一個飯，中午就一個人吃飯，買點炒餅，幾分鐘內一頓午餐就出來了。配上有營養的雞蛋，蒜薹，很不錯呢。操作方法（01）蒜薹，薑絲切好。（02）雞蛋打散到碗裏，稍微加點鹽，攪勻。（03）買的現成的餅絲。（04）油熱，倒入蛋液，煎一個雞蛋餅。（05）雞...

簡要回答蒜薹，是大蒜的花莖，含有豐富的蒜素和辣素，能有活血、防癌和殺菌。大蒜素簡直可以稱之為天然的“青黴素”，對寄生蟲，和大腸桿菌等病原菌都有有效的抑制作用。今天，輕喜到家就給大家分享5道蒜薹的美味做法，喜歡的可以...

蒜薹很多人喜歡吃，只是網上載説蒜薹被無良商家用福爾馬林浸泡的新聞叫人心裏一緊，不知道蒜薹如何清洗更健康了。在這兒教給大家幾招，能夠讓你把蒜薹清洗的乾淨徹底。至於如何做，一起來看看吧！操作方法（01）淡鹽水浸泡先把蒜薹...

簡要回答蒜薹含有豐富的膳食纖維維生素以及大量的微量元素，適當的攝入蒜薹能夠增進食慾，提高胃口。另外蒜薹裏面的營養價值頗高，適當的攝入蒜薹能夠滿足營養方面的需求，也能夠給身體補充能量，能夠有效的增強體質體質，提高抗...

新鮮的蒜薹如果保存不好，容易發乾發黃，口感就差了，下面就説一説新鮮蒜薹怎麼保存。操作方法可以把蒜薹盤一下，放在塑料盤中，再用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏室中，可以保存較長時間，注意一定不要切兩頭，要保持原樣。還可以用塑料袋...

蒜薹炒肉的特點：肉香菜嫩。步驟/方法（01）瘦肉切片、蒜薹切長段、辣椒、生薑切絲（02）生抽、雞精、適量水，澱粉、鹽、調成芡汁（03）鍋中加油燒熱下入肉片煸炒至肉片表面發白時盛出（04）鍋內留油加辣椒、薑絲翻炒，加入蒜薹炒熟（05）倒入...

夏天來了，酸辣可口的醃蒜薹是最適合夏天的了。喝酒或者是吃米線麪條的時候拿一點出來切好，很是下飯。今天我們就一起來看看蒜薹怎麼醃製吧。操作方法（01）準備好材料：蒜薹、鹽、糖、生抽、陳醋。（02）把新鮮蒜薹洗乾淨摘好，然後...

簡要回答種植蒜薹需要挑選產量比較高的品種，也應該挑選比較大的蒜頭，保持均勻，然後把比較小的蒜瓣、變黃的蒜瓣以及變軟的蒜瓣全部的淘汰出去。總之在挑選的時候，100個蒜瓣的重量基本上是在一斤左右，如果重量不符合説明也...

蒜薹打滷麪美味可口，營養豐富，下面分享一下它的做法。操作方法（01）將蒜薹洗淨，切成小碎段兒，然後，放入盤中。（02）將香菇用清水泡一會兒，洗淨，切成碎丁，放入盤中。（03）將肉洗淨，切成小碎丁，放入碗中。然後，往碗中加入適量的鹽、料酒、醬...

雞蛋炒蒜薹，很不錯的家常菜！步驟/方法（01）蒜薹切段。（02）打兩個雞蛋加少許鹽。（03）在鍋裏放少許油。（04）把打好的雞蛋倒入鍋中。（05）大火煎雞蛋。（06）把煎好的雞蛋倒出備用。（07）再在鍋中倒一勺油。（08）放入蒜薹翻炒。（09）加少許糖。（10）加...

蒜薹炒雞蛋是一道家常菜，做法簡單，下面就教您蒜薹炒雞蛋的做法。工具/材料蒜薹，雞蛋，花生油，鹽操作方法將蒜薹洗淨，去掉根部和尾部的穗。再準備兩個雞蛋。用打蛋器將雞蛋打成蛋液，用刀將蒜薹切成段兒。鍋中放入食用油燒熱，將...

大蒜如果不抽蒜薹會怎麼樣？會對大蒜有影響嗎？操作方法大蒜不抽蒜薹，大蒜就不會長大，同時，大蒜的質量也會受到影響。蒜薹是大蒜的花軸，可以食用。但是，這是針對於嫩蒜薹。如果，蒜薹變老，就不可食用。蒜薹長出後，底部的大蒜頭也基...