相關香芋的科普知識

最近芋泥好流行，在外面吃了幾頓芋泥的美食，心心念念自己也想做一個嚐嚐。買了芋頭，趕緊自己做起來。工具/材料芋頭、紫薯、牛奶、白糖、黃油操作方法首先，將準備好的芋頭和紫薯進行去皮，然後將切好的芋頭紫薯切成塊狀。接...

簡要回答説到扣肉，很多地方都有，但是每個地方做的扣肉都有不同的特色，有鹹口的也有甜口的，吃起來各有千秋。在我們韶關的翁源縣也有頗具我們當地特色的扣肉【南乳香芋扣肉】這個扣肉吃起來鹹甜可口，香而不膩，每到逢年過節，或...

花生富含蛋白質，用花生香芋來煮粥，是非常不錯的。香芋是一種粗糧，煮熟的香芋很香糯，很多人都喜歡吃。一起來看看花生香芋粥的家常做法。工具/材料花生、香芋、姜、大米、清水、鹽操作方法把煮粥的食材準備好，大香芋一個、...

香芋有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋含有較多的粗蛋白、澱粉、聚糖（粘液質）、粗纖維和糖，蛋白質的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之類都要高。香芋中的聚糖能增強人體的免疫機制，增加對疾病的抵抗力，長期食...

香芋口感香甜粉糯，與五花肉同蒸，口感層次更為豐富。如何用香芋蒸五花肉呢，你可以看看下面的做法。操作方法（01）香芋一個，削皮後清水洗淨。（02）將香芋對切兩半，其中一半切成厚片，另一半放入冰箱存放。（03）五花肉清水洗淨後，放入涼水...

簡要回答香芋相信最熟悉的，要莫過於農村的朋友們，香芋跟紅薯一樣都是老一輩們拿來當飯吃的食物，在我們小時候也是經常拿香芋當飯吃的，不管是大香芋小香芋，鍋裏一丟，加多點水用柴火煮熟，撈出來直接吃，非常的粉糯，非常的香，當然了...

魚頭香芋湯，是一道美味的家常菜湯，做出來的成品奶白色非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料魚頭1個，香芋1個，薑片、料酒適量。操作方法首先把魚頭清洗乾淨，然後把魚頭斬成兩邊。香芋去皮，然後切成厚片，薑片準...

香芋的做法很多，烤、煲、煮都非常好吃，今天用香芋做一道新花樣甜品，做出來的成品香甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料香芋1個，土紅糖50克。操作方法香芋、土紅糖準備好。把香芋去皮，然後切成小長方條。開火下油...

工具/材料紫薯f二個個香芋三個白糖50克牛奶一盒操作方法先把紫薯和香芋都去皮蒸熟。一般要蒸十分鐘左右。蒸熟後，等鍋裏面的水蒸汽出完再小心拿出紫薯和香芋，剝了皮再壓碎成泥。再放白糖和牛奶，糯米粉揉成團備用。再壓扁...

香芋又稱芋頭，是一種塊莖類食物，性質和土豆、紅薯差不多，香味又似板栗，食用後餘香不散，故學名香芋，香芋的吃法有多種，其中香芋丸子是人們都喜愛的一道湯菜，那麼香芋丸子怎麼做好吃呢？操作方法（01）將香芋切成片狀，片切的越小越好，然...

香芋一直是我愛吃的食物，特別它那種獨特的香味，聞到都有食慾了，今天特意用香芋搭配麪粉做煎包，做出來的成品味道非常棒，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料麪粉200克，香芋200克，酵母【按説明下料】，白糖適量，奶粉30克，芝麻4...

工具/材料香芋，芝士，麪粉，麪包糠，白糖，煉乳操作方法首先，我們將香芋去皮切成片，放入蒸鍋中蒸熟蒸熟以後取出來，壓成泥，放入碗中，加入適量的白糖，麪粉，煉乳，攪拌一下，揉成麪糰然後我們將麪糰搓成長條，切成塊，用擀麪杖擀成皮，包上芝士包...

工具/材料芋頭，糯米粉，麪包糠，雞蛋，小烤腸，番茄醬，白糖操作方法首先，我們將芋頭去皮清洗乾淨，切成片上蒸鍋蒸熟，取出壓成泥然後我們加入適量的糯米粉，清水，揉成麪糰然後我們將小烤腸用竹籤插起來，裹上一層面團，再沾一層雞蛋液最後...

工具/材料腿肉、香芋、鹽巴，味精，食用油，香葱，蒜頭操作方法首先將腿肉洗淨，肥瘦分開，肥肉和瘦肉都切成薄片，瘦肉用適量的地瓜粉和醬油裹一下。接着把肥肉倒入鍋中炸油。然後把蒜頭切成蒜蓉，倒入鍋中爆香。接着把瘦肉倒入鍋中，...

港式香芋奶茶是現在的年輕人和小朋友很喜歡的甜品，其實這種甜品做法很簡單，只要食材齊全都可以在家做，下面小編把做法和步驟分享給大家看看。操作方法（01）用一個小鍋把水煮沸，然後放珍珠顆粒進去攪拌一下煮1分鐘左右熄火，停...

夏日炎炎，吃過幾天的白米飯、白粥，突然想吃一下重口味的鹹飯？那不妨試試這道南瓜香芋飯，南瓜的甜加上香芋的香，五花肉炸得外酥裏嫩，然後將所有處理過的食材，倒入鍋裏翻炒一下，最後高壓鍋開鍋後再淋上香噴噴的葱油，真的是吃兩碗...

香芋爆雞丁是一道非常濃香好吃的家常菜，主要食材是用香芋搭配雞胸肉切成小丁爆炒，做出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雞胸肉100克，香芋1個，薑蓉、蒜米適量，生抽、料酒、老抽適量。操作方法雞...

操作方法材料：荔浦芋頭，白砂糖少許，雞蛋一個或兩個，澱粉少許，麪包糠少許，食用油（或者是花生油）。首先將芋頭洗乾淨，削皮，切成小塊，放入蒸鍋內蒸烤（最好是玻璃蒸鍋，因為芋頭黏鍋）。這個時候可以放入少量水，但是少一點就可以了，蒸芋頭不...

香芋蒸排骨是一道以香芋和排骨為主要原料的菜餚，成菜肉鮮味香，芋頭粉糯綿軟很好吃。下面小編就將香芋蒸排骨的做法分享給大家。操作方法（01）排骨斬小塊，浸泡水裏三個小時，以泡出血水。（02）將姜、蒜、豆豉、蠔油、生粉、生抽加...

香芋蒸豬肉是一道非常美味的家常菜，香芋和豬肉搭配蒸，兩者互相把對方的汁吸入，蒸出來的成品味道非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料香芋1個，豬肉200克，薑蓉、蒜蓉適量，水澱粉適量。操作方法芋頭，豬肉準備好...

香噴噴的奶茶，美味無可擋操作方法（01）準備食材（02）將芋頭洗淨去皮，切成塊（03）水中加入砂糖煮開，放入芋頭塊煮軟，水滾後約煮15-20分鐘（04）柔軟的芋頭塊撈出，取煮芋頭的水300ml，放入紅茶，蓋上鍋蓋，燜5分鐘以上（05）茶葉釋放出茶味後，開大火...

西米有健脾、補肺、化痰的功效，消化不良、身體虛弱的時候都可以適當多吃。(配料：花奶又叫淡奶，是去除部分水分後的鮮奶。它的質感比鮮奶濃稠，乳糖含量更高，奶香味也更濃一些。很多地方做奶茶時都會添加花奶，這樣可以使做出...

簡要回答排骨是我們喜歡的食材之一，無論怎樣做，口感都很好，非常美味。而且，搭配不同的食材也能激發出不同的美味，尤其是跟香芋搭配做蒸菜。這道菜鹹鮮可口，滑軟可口，芋香四溢，色澤鮮豔。香芋本身不是很容易進味，但是在蒸排骨的...

香芋餅在家也能煎，外酥裏嫩，香醇可口非常適合當快手早餐和下午茶點心哦操作方法（01）首先把香芋切塊去皮，用高壓鍋蒸熟洋葱切末，香葱切末備用（02）然後把蒸熟的香芋放入碗中壓成香芋泥，再加入洋葱末和葱末，倒入適量麪粉攪拌均勻，再...

簡要回答香芋在日常的生活當中不太常見，但是這種食物熱量比較低，含糖量也比較少，人們在減肥期間可以適當的吃香芋。只是對於大眾來説，在吃香芋的時候也需要適量，另外還要搭配運動。可能有部分小夥伴在減肥期間直接將香芋當...