相關蛋糕的科普知識

蛋糕的做法大全

蛋糕的做法大全

蛋糕的做法大全巧克力乳酪蛋糕的做法大全,多種美味混在其中,喜歡甜品的人一定不要錯過哦。操作方法(01)準備的原料(02)奶酪從冰箱的冷藏室拿出來裝在大碗裏在室温下軟化,我放在我的打蛋盆裏(03)在超市裏買的一種餅乾,是夾心的,...

蛋糕製作的教程

蛋糕製作的教程

蛋糕是生活中必不可少的甜點,下面我來給大家講講怎樣製作蛋糕。以巧克力蛋糕為例操作方法(01)首先將蛋打發,一個蛋就可以了(02)準備一個大碗,將雞蛋放進去(03)往碗裏放一些融化的黃油,放30克左右(04)放三勺牛奶(05)打蛋器攪勻(06)加1....

做蛋糕裱花怎麼選擇淡奶油

做蛋糕裱花怎麼選擇淡奶油

入了烘焙的世界,就會愛上做蛋糕,甜點。在這條路上不停的實驗配方,品種,質量,雖然會失敗很多次,但成功的喜悦更是不做烘焙的人所不能理解的。下面分享幾種做蛋糕常用的奶油,希望給烘焙的朋友有些借鑑作用。操作方法(01)我們自己...

電壓力鍋如何做蛋糕

電壓力鍋如何做蛋糕

想吃美味香甜的蛋糕,沒有烤箱,沒關係,自己在家用電壓力鍋也可以做。操作方法(01)蛋清蛋黃分離,取打蛋器用力的打蛋清,為了突出甜味,放一點點鹽和一勺糖,繼續用力攪打至的有些稠的時候再放一勺糖,然後繼續打。大約15分鐘後,蛋白就...

電餅鐺做蛋糕怎麼做

電餅鐺做蛋糕怎麼做

電餅鐺功能很強大,電餅鐺除了能烙餅外還能做蛋糕哦,今天我們就來用電餅鐺來做蛋糕吃。操作方法(01)將雞蛋的蛋清蛋黃分開,注意裝的碗裏不能有水。(02)在蛋清中加入少許鹽,這樣更容易打發,一勺糖,打發兩三分鐘再加入一勺糖,繼續打...

我的世界來製作蛋糕

我的世界來製作蛋糕

我的世界裏可以製造各種各樣的食物,蛋糕要怎麼製作呢?操作方法01蛋糕的製作並不難,關鍵是材料的收集,先準備甘蔗,並且合成為糖。02然後準備雞蛋,雞蛋可以去雞窩找。03然後就是小麥,小麥可以自己種。04接下來就是牛奶,用鐵桶點...

怎樣做水果蛋糕

怎樣做水果蛋糕

步驟/方法(01)蛋黃3個,白糖兩勺,植物油一大勺,隔熱水攪拌均勻。(02)低粉慢慢過篩後與蛋黃液繼續攪拌,最好是分幾次過篩,攪勻再過。(03)底粉與蛋液完全攪拌均勻,注意不要畫圈,左右上下都可以,避免攪出面筋。(04)3大勺熟黑芝麻碾成碎末...

美食蜂蜜小蛋糕

美食蜂蜜小蛋糕

操作方法(01)蜂蜜小蛋糕的簡介及特色追憶,再也回不去的小時候!逝去的,小時候!小時候,我們哭着哭着,就笑了!只記得,小時候,你有好吃的,總是讓着我!小時候,你的本子和鉛筆,也總是毫不吝嗇的送給我!小時候,我們搶過你的花...

最簡單的電飯煲蛋糕的做法

最簡單的電飯煲蛋糕的做法

今天,我來介紹一道簡單的電飯煲蛋糕,15分鐘即可搞定,零失敗操作方法(01)首先,準備好所有材料(02)接着,準備兩個無水無油的盆,分別放入蛋清和蛋黃。先把蛋黃打散,加入一勺糖和適量油攪拌均勻,再倒入酸奶充分攪拌均勻(03)攪拌均勻後,再...

8寸戚風蛋糕的做法

8寸戚風蛋糕的做法

噴香的蛋糕深受人們的喜歡,如果能吃到自己做的蛋糕肯定很幸福,下面教大家怎麼做8寸戚風蛋糕。操作方法(01)在蛋黃中間加入細砂糖然後用打蛋器或者手打至白色。(02)往其中加入色拉油和牛奶。(03)用橫拉的方法進行攪拌,然後加入...

原味戚風紙杯蛋糕(烤箱做紙杯蛋糕)

原味戚風紙杯蛋糕(烤箱做紙杯蛋糕)

圓模的戚風蛋糕做多了,現在來一個紙杯版的戚風蛋糕,好香好柔軟的呢~~(約12個連模杯子+6個大杯子蛋糕的量)操作方法(01)準備好材料,雞蛋最好放至室温再用(02)先將雞蛋的蛋黃和蛋白分開,把蛋黃和細砂糖混合後用打蛋器打發到體積膨...

最簡單蛋糕的做法-生日蛋糕

最簡單蛋糕的做法-生日蛋糕

中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。現在小編就來教大家制作一個生日蛋糕。操作方法(01)按照配方里蛋黃糊的配料,除低筋面...

母親節蛋糕圖片大全

母親節蛋糕圖片大全

説到母親節,相信很多人都略知一二,這是一個外國的節日,但是這幾年在中國也越來越流行了。大多數人都選擇用很傳統的方式來慶祝母親節,比如買一個蛋糕來慶祝,那讓我們來看看母親節的蛋糕圖片有哪些。這麼多看起來美味的蛋糕...

戚風蛋糕的家常做法

戚風蛋糕的家常做法

戚風蛋糕是Chiffon Cake的音譯,意思就是雪紡綢似的蛋糕,顧名思義自然是極致的細膩嫩滑。知道了太多不該知道的Google告訴我們,1927年一個名叫哈里.貝克的保險經紀發明了戚風蛋糕,直到1948年,貝克把蛋糕店賣了,配方才公諸於...

怎樣居家制作經典重芝士蛋糕

怎樣居家制作經典重芝士蛋糕

芝士蛋糕,芝士蛋糕,芝士蛋糕……每次提起這個讓人又愛又恨的名字,總會有人開始努力抑制自己快要滴落的口水。愛之,因為它的美味。恨之,因為它的熱量很多瘋狂喜歡芝士蛋糕的人,都是不知不覺中掉入芝士蛋糕的陷阱中的,也許一開...

如何畫小貓做蛋糕的簡筆畫’

如何畫小貓做蛋糕的簡筆畫’

這是哪兒飄來的香味兒呀?原來是小貓做的巧克力水果蛋糕出爐了!蛋糕看起來真好吃!小朋友們,快來一起嚐嚐吧!下面跟着小編一起來畫一畫‘小貓做蛋糕’的簡筆畫。操作方法(01)用曲線畫出蛋糕的輪廓。如圖所示:(02)用曲線畫出上邊的...

在家自制美味蒸蛋糕

在家自制美味蒸蛋糕

操作方法(01)如何在家自制美味的蛋糕?今天介紹兩款簡單的蛋糕做法,食材都是家中常備的,鬆鬆軟軟,老少皆宜,你不妨試一試。海苔肉鬆蒸蛋糕原料:雞蛋6個、糖180g、鹽1g、低粉180g、牛奶45ml、葵花籽油45ml、海苔肉鬆50g海苔肉鬆...

如何簡單做出6寸芒果慕斯蛋糕

如何簡單做出6寸芒果慕斯蛋糕

嚴夏已至,正當是芒果上市的季節,美味可口的芒果慕斯蛋糕當然是少不了的。看似複雜,其實自己動手做起來就很簡單,而且不用烤箱。操作方法(01)12g的吉利丁片先用冰水浸泡至軟,撈出擠幹水分後放入50g純牛奶中,隔水加熱,直至吉利丁...

黏土捏小蛋糕的教程

黏土捏小蛋糕的教程

操作方法(01)先把需要用到的粘土搓成小球。(02)小球全部壓扁哈。(03)切出來三角形的形狀。(04)然後組合到一起。(05)再用咖啡色的粘土做出這種形狀來。(06)把剛才的小蛋糕包起來。(07)搓一個白色的粘土細條。(08)當做奶油的樣子盤到一...

紅棗小蛋糕的做法

紅棗小蛋糕的做法

做這款蛋糕是為了應對我家孩兒躲着整顆紅棗,以達到讓她愛上紅棗製品,積極主動的多吃紅棗製品的目的。功夫不負有心人,結果很理想,一眨眼,3塊蛋糕就沒了蹤影。由此可見,這款紅棗小蛋糕魅力無窮啊。以此,為狂歡之宴添加一款甜...

濃郁的巧克力慕斯蛋糕

濃郁的巧克力慕斯蛋糕

對於巧克力控而言,任何關於巧克力的美食都不會錯過,自從學會烘焙以後,更是變着法的做各種巧克力美食來解饞。這道巧克力慕斯蛋糕,味道特別濃郁。看似步驟很多,實際上也可以稱之為零難度的烘焙美食,只要按步驟做,一點也不難,不...

麪包機做蛋糕的方法

麪包機做蛋糕的方法

蛋糕是從西方國家傳來的一種點心,其味甜可口、鬆軟適中受到了許多人的喜愛,下面我們就一起來看看如何用麪包機做蛋糕吧。操作方法(01)將白糖、雞蛋放入碗中攪拌均勻至起泡。(02)加入適量的橄欖油繼續攪拌。(03)將高筋粉倒入碗...

怎樣做萬聖節南瓜小蛋糕

怎樣做萬聖節南瓜小蛋糕

10月末是萬聖節,愛湊熱鬧的日本人當然不會放過這一節日。商家早早就打出萬聖節的旗號,各個遊園地也開始進行各種萬聖節的遊樂項目,就連各個幼兒園也不例外,玩關於萬聖節的各種遊戲呀,做手工製品呀等等,玩出花樣來了!這本來...

怎麼做手工蛋糕

怎麼做手工蛋糕

小編今天教你們怎麼做手工蛋糕,讓美食圍繞在你的身邊。操作方法(01)分離蛋黃和蛋清,將其分別放到乾淨無油無水的大碗中。(02)用電動打蛋器攪拌雞蛋,並將白糖加入其中。(03)將打發的蛋白分二次加到剛才的蛋黃糊裏,上下翻拌,切勿劃...

做脆皮蛋糕時泡打粉的用法1

做脆皮蛋糕時泡打粉的用法1

蛋糕不僅食用方便而且營養豐富,是大家比較喜愛的食品其中脆皮蛋糕又叫雞蛋糕,是最常見的蛋糕品種之一。操作方法(01)脆皮蛋糕主要是由麪粉、雞蛋、糖、水、蛋糕油、泡打粉為主要原料烤制而成。(02)無鋁泡打粉又叫蛋糕無鋁...