簡要回答
秋天這個季節宜飲用青茶。青茶又稱烏龍茶，屬半發酵茶，介於綠和紅茶之間，色澤青褐。
秋天到了意味着天氣越來越乾燥，這不僅會影響我們的皮膚還能讓我們的脾氣變的暴躁。那麼，秋季喝什麼茶？
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秋天最好喝青茶。因為青茶是介於紅茶(性温)與綠茶(性涼)之間的半發酵茶。喝上一杯不寒不熱、性平和的青茶，既能清除夏天身體內的積熱，又能潤膚、潤喉、恢復津液，讓肌體適應自然條件變化。
青茶亦稱烏龍茶，幾乎不含維他命C，卻富含鐵、鈣等礦物質，含有促進消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的吸收，並使多餘的糖分難於轉化成脂肪。
茶湯中含有芳香族化合物，能夠溶解油脂，幫助消化肉類和油類等食物。人們賦予了青茶“負熱量飲料”如果長期飲用，不僅能降低膽固醇，而且有助於減肥和健美。
現代國內外科學研究證實，烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思、消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。它的美容健身功效在當今時代頗為盛行。
唐代《本草拾遺》中描述茶葉美容健身功效時有“久食令人瘦”茶葉在各個時代都獨領mgc，屬於時尚飲品。
