三月三，傳為薺菜花生日。俗話雲：“三月三，薺菜花兒賽牡丹，女人不插無錢用，女人一插米滿倉。”老人家一到這個時節就會常説“三月三，薺菜煮雞蛋”。吃了可以一年腰不酸，頭不疼。呵呵，雖然我不是老人家，但是昨天在辦公室聽同事這麼説了有這樣的一個民俗，便也躍躍欲試了！步驟/方法（01）二小把薺菜花.（02）再來一個全景.（03）雞蛋和薺菜一起冷水下鍋,感覺像鳥巢一樣,呵呵!（04）加了水以後大火煮開轉小火煮5到10分鐘。（05）這個是煮完以後的,水已經是綠色的了,但是照片好象看不大出來啊!
