怎樣做牛奶饅頭

發這個饅頭的帖子,已經有幾個了,這次是給大家做這個牛奶饅頭。
家裏的寶寶不愛喝牛奶的,吃一個饅頭也能夠加強營養
很多朋友都說你做的饅頭真漂亮,我覺得你應該試試,你也可以的。
有句話說:百聞不如一見,百見不如一干。說得就是這個道理。
有的朋友說我做的饅頭爲什麼發不起來?蒸出來不夠大?
在這裏我做了三幅圖,希望大家看了有所啓發。
一幅是剛做好的樣子,第二幅是醒好了的樣子,第三幅是蒸好了的樣子。
如果你夠細心,我想你應該能發現這三幅圖有着區別。形狀都有所增大。這是標準。
另外有的問題見我的米飯麪食類蒸蒸日上--肉包,豆包
好了,說了這麼多,你該急了,怎麼做來着?
那就看做法吧

怎樣做牛奶饅頭

步驟/方法

(01)麪粉500克加250克(左右)牛奶5克白糖,2克鹽,8克酵母,2克蘇打,5克色拉油

怎樣做牛奶饅頭 第2張

(02)攪拌成麪糰

怎樣做牛奶饅頭 第3張

(03)發酵至2倍大(一定要兩倍大喲)

怎樣做牛奶饅頭 第4張

(04)擀成薄片(如果家裏有壓面機的也可以用,會更漂亮)

怎樣做牛奶饅頭 第5張

(05)從一邊向另一邊捲起來

怎樣做牛奶饅頭 第6張

(06)卷好了

怎樣做牛奶饅頭 第7張

(07)切成一段,一段的

怎樣做牛奶饅頭 第8張

(08)上籠

怎樣做牛奶饅頭 第9張

(09)醒30分鐘(這裏是一個概詞,主要以形狀稍大爲標準)

怎樣做牛奶饅頭 第10張

(10)蒸15分鐘.

怎樣做牛奶饅頭 第11張