下面分享一下東北冷麪的做法。 工具/材料 冷麪、辣椒油、蒜、鹽、黃瓜絲、火腿、醋、香菜、芝麻油、涼白開 操作方法 鍋中加入適量水，燒開。 將冷麪放入鍋中。 煮熟後，撈出。 放入涼白開中過涼。 冷麪放入盤中，放入適量的黃瓜絲、火腿。 放入適量辣椒油、鹽、醋、蒜蓉， 之後，撒上適量的香菜，滴入適量得芝麻油，拌勻。 最後，倒入適量的涼白開，攪拌一下即可。
