家常胡蘿蔔玉米炒飯的做法

今晚在飯店只吃了一碗醪糟雞蛋,回宿舍後自己做炒飯吃。拿宿舍的電飯鍋做的,我覺得這個炒飯可以叫“懶人炒飯”,做法挺簡單,也不難。

家常胡蘿蔔玉米炒飯的做法

操作方法

(01)把半個玉米(114g)的玉米粒給脫下來,脫下來的玉米粒就沒有114g了,114g指的是帶芯的重量。

家常胡蘿蔔玉米炒飯的做法 第2張

(02)胡蘿蔔洗淨切絲

家常胡蘿蔔玉米炒飯的做法 第3張

(03)鍋中加水,倒入玉米和胡蘿蔔煮一會

家常胡蘿蔔玉米炒飯的做法 第4張

(04)煮熟後撈出

家常胡蘿蔔玉米炒飯的做法 第5張

(05)在電飯鍋加油,熱一下

家常胡蘿蔔玉米炒飯的做法 第6張

(06)往電飯鍋倒入玉米和胡蘿蔔炒

家常胡蘿蔔玉米炒飯的做法 第7張

(07)倒入適量的爽脆菜脯汁到電飯鍋裏

家常胡蘿蔔玉米炒飯的做法 第8張

(08)然後把煮好的乾飯舀適量出來,和適量鹽一起倒入電飯鍋裏一起炒

家常胡蘿蔔玉米炒飯的做法 第9張

(09)最後加點雞精炒一下,出鍋

家常胡蘿蔔玉米炒飯的做法 第10張

特別提示

胡蘿蔔、玉米要記得先焯水,不然炒飯那麼短的時間炒不熟