操作方法 首先把雞蛋,麪粉和酵母放在容器中。 用勺子攪拌均勻,然後倒入牛奶或者水。 用保鮮膜將麪粉封住大約20分鐘。 時間到以後我們就可以把麪粉拿出來揉。 先把麪粉揉成一個團。 揉到麪糰散開以後,再摺疊,然後繼續揉,揉到麪糰有韌性即可。