操作方法首先將黃桃去皮,如下圖所示。接着用去胡器把黃桃的胡去掉,如下圖所示。然後把黃桃切成小塊,用淡鹽水浸泡5分鐘,如下圖所示。接着將浸泡好的黃桃用清水清洗乾淨,如下圖所示。然後把黃桃倒入鍋中,如下圖所示。接着往鍋中加入冰糖(冰糖和黃桃的比例是1:6),如下圖所示。然後往鍋中放入100克的清水,開大火煮,如下圖所示。等到鍋中水開,繼續煮15分鐘就可以了。如果你們選用的黃桃比較軟,可以少煮一點時間。最後將煮好的黃桃裝進密封的罐子中就可以了。