有家如何製作雪糕

雪糕是很多朋友愛吃的冷飲，今天我們來給大家介紹一下它的具體做法。

操作方法

（01）先取幾顆雞蛋，然後把蛋黃和蛋清進行分離，一般使用雞蛋分離器比較方便的

（02）然後取適量的純牛奶，加入適量的白砂糖，用雞蛋打發器打發至泡發

（03）然後把蛋黃用雞蛋攪拌器攪拌均勻備用

（04）然後再把蛋清用打蛋器低速打發至泡發，然後把打發好的牛奶倒入一起攪拌均勻

（05）然後把蛋黃液也倒入鍋中一起攪拌均勻即可

（06）最後把攪拌好的糊狀倒入模具中放入冰箱凍好即可