酒釀蛋就是我們平常吃的醪糟雞蛋,口味酸甜可口,具有滋陰養顏、催乳豐胸等營養功效,今天小編就教大家酒釀蛋的製作方法:操作方法(01)鍋裏放入半鍋水,燒開備用(02)雞蛋一個,打碎,攪拌均勻(03)準備醪糟一勺(04)把醪糟放入開水中,加入少許冰糖,攪拌均勻(05)把雞蛋放入醪糟水中(06)雞蛋煮熟後,放入碗裏即可特別提示小火慢煮