糉子又稱“角黍”、“筒糉”,由糉葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。糉子早在春秋時期就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,糉子成爲端午節慶食物。現在小編就來教教大家包糉子的方法,希望能夠幫助到廣大吃貨。
操作方法
(01)準備好糯米。
(02)將煮好的糉葉圍成一個錐型。
(03)裝滿餡料後將糉葉縱向壓倒。
(04)將多出來的糉葉繞着糉體圍繞。
(05)再用繩子把糉子捆綁起來,將包好的糉子煮熟即可食用。
特別提示
1、糉子好吃,但不宜多食;<br/>2、空腹不宜吃糉子;<br/>3、不宜食用剛從冰箱裏拿出來的糉子;<br/>4、吃糉子時不宜喝冷飲;<br/>5、睡前兩小時最好別吃糉子。