操作方法 豬肉洗淨,切成片,加澱粉,鹽,醬油,攪勻 蔥薑蒜,辣椒洗淨,切成小塊 粉絲適量,備用,生菜適量,洗淨 煮筒骨洗淨,砍成節,備用 煮筒骨在鍋中燉2個小時,然後將骨頭撈出 然後我們向其中加入粉絲,煮1分鐘,加豬肉片,煮2分鐘,加生菜,煮1分鐘,加味精,鹽適量,起鍋。