工具/材料 大棗,麪粉,白砂糖,雞蛋 操作方法 幹紅棗去核,洗淨。 雞蛋打於碗中,用筷子攪拌,使雞蛋的蛋白與蛋黃混合均勻。 準備麪粉適量, 將麪粉,紅棗,雞蛋液,白砂糖混合,攪拌均勻,使每一顆紅棗上都裹上面粉。 鍋中加油適量,8分熱時向其中加調好的紅棗,炸至紅棗表面的麪粉液變成金黃色時起鍋,幹炸大棗的做法就是這樣了。 特別提示 更多美食做法,去搜狗去找哦