天鵝很漂亮，它有長長的脖子，一對美麗的翅膀，深受人們的喜愛。今天我用一個蘋果快速的切了一隻天鵝，用它做餐後的水果點心既漂亮，又有營養，而且簡單易學，一看就會哦！
操作方法
（01）準備水果刀一把，蘋果一個（蘋果的外表要光滑，長得"標準“最好。），把蘋果清洗乾淨，擦乾外表的水分，放在盤子中。
（02）把蘋果柄朝上放在桌子上，用刀在大約蘋果的三分之一處由上至下豎着切一刀，把蘋果分成一大一小兩個部分，注意切的面要光滑。同時取兩顆蘋果籽。
（03）取蘋果大的那一部分，切面平放在桌子上，蘋果中間留出約蘋果核大小的小條，用水果刀在條的兩側縱向各切一刀，在蘋果的兩側底部各留5mm厚，橫向各切一刀，切出兩個小塊。
（04）先取右邊的一小塊，切面平放在桌子上，上下各留同樣的寬度橫豎各切一刀，又切出了一個小蘋果塊。
（05）取剛剛切好的一小塊蘋果，上下各留同樣的寬度橫豎再切一刀，同樣會切出一個小蘋果塊，我把他們擺好，便於看清楚。
（06）按照同樣的方法把左邊的小塊也切好，再把所有的小塊都放回大蘋果塊上，用手輕輕地把天鵝的翅膀展開。
（07）取第二步切的另外三分之一的蘋果，在切面的一側切下薄厚均勻的一片，按照天鵝頭頸的形狀把它切好。
（08）在天鵝身子的頂部適當的位置，用刀切出一個天鵝脖子大小的塊，把天鵝的脖子放上去，最後用蘋果籽給它按上眼睛。
特別提示
切天鵝翅膀的時候要小心切，否則容易切斷。
