操作方法 香蔥洗乾淨,晾乾水分切成蔥花備用。如果要準備果子太麻煩,也可以用油條代替。 麪粉,玉米粉,水攪拌成麪糊狀過篩備用。 平底鍋抹一點薄油,冷鍋冷油馬上倒入一勺子麪糊,用勺背鋪均勻。 均勻攤開成型後打入一個雞蛋,攤勻之後撒入蔥花,反面塗上醬料,放入油條捲起來即可