很多人喜歡吃煎餅果子,那麼你知道怎樣製作煎餅果子的麪漿嗎? 工具/材料 白麪粉、玉米麪粉、清水、糖 操作方法 先將玉米麪和白麪用篩子過一遍,將大的顆粒去掉。(玉米麪與白麪粉的比例爲1:3) 在盆內放入少許水,一點點放入玉米麪攪拌均勻,一邊放一邊攪拌,防止出現麪疙瘩。 之後再一點點放入白麪粉攪拌,邊放邊攪拌均勻。 最後放入少許糖攪拌均勻就可以了。