海鮮味美鮮香,加上粥的粘稠,別有一番滋味。今天一起來做一道鮮甜蝦蟹粥吧步驟/方法(01)蝦去蝦頭,背部開刀取蝦線,用料酒,薑絲和鹽醃一下(02)蟹洗淨,去掉不能食用的肺等,砍成適量大小(03)用大米煮白粥一鍋備用;(04)先下蟹鉗等難熟的下粥中煮開(05)然後再下蟹肉和蝦等再次煮開;(06)食材熟透後加蔥花和香菜;(07)加鹽調味即成!特別提示此粥不要加雞精等,以免搶掉海鮮的原來鮮甜味!