工具/材料 蝦,面,小番茄,蔥薑蒜,鹽,深菜 操作方法 鮮蝦去殼洗淨,蔥薑蒜切末備用。 小番茄洗淨備用。 鍋中放油,8分熱時加姜,蝦與切成瓣的小番茄,翻炒至番茄魚蝦都變色。 加水適量,煮開後加麪條。 麪條煮大概4分鐘就好,然後加一點點深菜,鹽,味精,蔥蒜,起鍋。