操作方法
(01)首先,我們把大骨頭放入冷水鍋中,倒入適量的料酒,開大火,煮出血沫
(02)接着我們將煮好的大骨頭撈出來,清洗乾淨,放入盤中備用
(03)然後我們準備一下佐料:蔥姜,冰糖,桂皮,香葉,八角
(04)接着我們將這些佐料放入鍋中,再放上準備好的大骨頭
(05)然後我們在碗中加入適量的生抽,老抽,蠔油,料酒,鹽,雞精,攪拌均勻
(06)接着我們將調好的料汁在大骨頭上面,倒入適量的清水,沒過骨頭即可,開鍋煮2個小時
(07)最後美味的醬大骨就製作完成啦!裝入盤中就可以享用啦!
(01)首先,我們把大骨頭放入冷水鍋中,倒入適量的料酒,開大火,煮出血沫
(02)接着我們將煮好的大骨頭撈出來,清洗乾淨,放入盤中備用
(03)然後我們準備一下佐料:蔥姜,冰糖,桂皮,香葉,八角
(04)接着我們將這些佐料放入鍋中,再放上準備好的大骨頭
(05)然後我們在碗中加入適量的生抽,老抽,蠔油,料酒,鹽,雞精,攪拌均勻
(06)接着我們將調好的料汁在大骨頭上面,倒入適量的清水,沒過骨頭即可,開鍋煮2個小時
(07)最後美味的醬大骨就製作完成啦!裝入盤中就可以享用啦!