小編教你如何包出漂亮的翡翠白菜餃子,趕緊試試吧操作方法(01)新鮮豬肉洗淨,剁成肉餡(02)白菜剁成陷,加鹽醃製,使其失水(03)菠菜葉在榨汁機中炸成汁,備用(04)分別用白水與菠菜葉汁攪面,然後再揉成麪糰,如下圖所示(05)將菠菜葉面團擀成如下圖所示,然後白色麪皮也擀成這樣。(06)將白色麪皮放在綠色麪皮上,再將他們裹成下圖所示的棍子狀,然後切成小劑子,(07)然後將劑子擀成麪皮(08)將餃子餡放些在麪皮上,兩手一起捏皮端,做成下圖所示的樣子,然後再鍋中蒸熟,