鯽魚是很好的食療用品,那麼它的進補作用以及功效是什麼呢?? 操作方法 鯽魚最適合做鯽魚湯來進補,鯽魚具有活血通絡,溫經化瘀的功效。 同時鯽魚與當歸,枸杞等中藥材進行熬煮,使得鯽魚湯同時擁有安神益氣,補血養心的作用。 除此之外鯽魚的營養價值非常高,魚肉含有豐富的膠原蛋白以及纖維蛋白,具有美容養顏的功效。 鯽魚湯還有催乳的作用,最適合剛生完孩子的女性,並且還能健脾養胃。