水煮青菜,清淡可口,下面就說說水煮青菜怎麼做好吃。 工具/材料 青菜,食用油,生抽,鹽,蒜 操作方法 將青菜擇去根部,用清水洗淨、控幹。 將蒜切成蒜末,待用。 在鍋中放入清水,燒開後,將青菜放入鍋中,焯一分鐘後,撈出。 鍋中放入食用油,油熱後,放入蒜末熗出香味。 將青菜放入鍋中,加入少許生抽和鹽,翻炒均勻,等青菜稍軟後,就可以出鍋了。