前陣子看到有人買了菠蘿豬腳,感到很好奇。於是想自己試做,雖然味道肯定沒有外面賣的夠味,但適合自己家人口味的,就是最好吃的美食了!事實證明味道真的不錯,喜歡酸甜口味的盆友們可以試試
操作方法
(01)首先將材料準備好
(02)鍋中倒入清水,水開之後倒入豬腳焯水備用
(03)將焯水好的豬腳倒出來,鍋中的水倒掉之後將豬腳放入高壓鍋中,加入適量的水,調料,蓋上鍋蓋燜15分鐘
(04)這個時間就可以把菠蘿切塊,不要切太小
(05)倒入切小的菠蘿塊
(06)中小火燜15分鐘左右,如果菠蘿太酸就再加入一點白糖
(07)完成