操作方法 首先將菠菜洗好,切成條狀;然後把豆腐也切好。 接着用熱水燙一下菠菜,注意不要燙的太熟了。 接下來加入油,把豆腐放入鍋中翻炒三到五分鐘,然後撒點鹽,再加入菠菜和水煮五分鐘左右。 最後將菜倒在碗裏,菠菜豆腐就做成了。