具有非常鮮嫩,真的非常好吃呢。操作方法(01)將嘎牙子洗淨備,用水將大醬稀釋(02)鍋中放入油,不用等熱,直接放入紅辣椒和八角(03)放入生薑,蔥段,倒入大醬,小火炒。再放上少許醬油和花椒(04)放入嘎牙子,輕輕翻炒(05)放入清水,大火燒開,小火燜十五分鐘左右,大火濃湯,撒香菜。完成